紅茶蛋糕

"黃油120克，綿砂糖100克，雞蛋100克，低筋麵粉120克，泡打粉3克，紅茶包3包1、準備：黃油室溫軟化；低筋麵粉和泡打粉混合過篩；模具內鋪上油紙，烤箱180度預熱。 2、軟化的黃油放入缸盆中，用電動打蛋器打乳化後，分兩次加入砂糖攪打均勻；然後再逐次少量的加入蛋液充分攪打至完全融合，再加入粉類用橡皮刮板輕輕快速拌均勻。 3、最後加入紅茶攪拌均勻即可入模，八分滿；以180度，烤約50-65分鐘或至表面顏色金黃

材料:

黃油120克，綿砂糖100克，雞蛋100克，低筋麵粉120克，泡打粉3克，紅茶包3包

做法:

1、準備：黃油室溫軟化；低筋麵粉和泡打粉混合過篩；模具內鋪上油紙，烤箱180度預熱。
2、軟化的黃油放入缸盆中，用電動打蛋器打乳化後，分兩次加入砂糖攪打均勻；然後再逐次少量的加入蛋液充分攪打至完全融合，再加入粉類用橡皮刮板輕輕快速拌均勻。
3、最後加入紅茶攪拌均勻即可入模，八分滿；以180度，烤約50-65分鐘或至表面顏色金黃,取出脫模放在晾架上冷卻即可。