紅棗南瓜

紅棗南瓜是一道由紅棗、南瓜等食材製成的美食。

食材

主料

一塊南瓜

配料

4到5顆冰糖

3顆紅棗

簡介

老熟南瓜，果實含澱粉、鈣、鐵、胡蘿蔔素。嫩南瓜維生素C及葡萄糖較豐富。南瓜品種較多，各地名稱有異，功用相似。南瓜子除驅蟲外，尚有殺滅血吸蟲幼蟲的作用。

功效

預防癌症、降血糖、降血壓、預防前列腺。

製作步驟

1 將南瓜切塊

2 再切成片狀

3 把南瓜整齊放入盤中

4 放入冰糖

5 放入紅棗

6 放入電飯煲里蒸

小貼士

把南瓜切稍微厚點。