圖書信息
出版社: 湖北科學技術出版社; 第2版 (2008年3月1日)
平裝: 76頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787535238207
條形碼: 9787535238207
尺寸: 20.6 x 14.4 x 0.8 cm
重量: 181 g
內容簡介
《外婆私房菜:外婆的滋補湯》主要內容：還記得外婆家的味道嗎？那種溫潤恬淡，那種暖暖深情。充滿商業化的製作的今天，我們思憶甘純清新的味道。因此，這是一套傳統、古樸的菜餚，為遙望過去，追憶美好的人們奉獻一份飽含深情的外婆味道。
目錄
山藥土豚湯
蟲草燉老鴨
芸豆豬肚湯
板栗紅棗雞湯
羅漢果劍花煲豬肺
白果川貝老鴨湯
人參枸杞豬心湯
杏仁紅棗豬肉湯
海帶筒子骨湯
蓮藕排骨湯
干貝竹蓀湯
海參原昧燉雞
腳栗子百合湯
魚頭豆腐湯
靈芝燉豬尾
木瓜鯝魚湯
豆腐文蛤湯
菊花肝片湯
天麻燉羊腦
南瓜花蟹湯
芹菜紅棗湯
菟絲子煲鵪鶉蛋
花生大棗湯
龍眼木耳紅棗湯
淮杞燉乳鴿
銀杏淮杞燉鵪鶉
杏鮑菇燉乳鴿
泥鰍豆腐湯
冬瓜燉草魚
海帶綠豆湯
冬瓜老鴨湯
黃芪鱔魚湯
香茜皮蛋牛蛙湯
山藥烏蛇湯
巴戟杜仲豬腰湯
花旗參燉烏雞
番茄牛尾湯
番茄鱸魚湯
豬膚紅棗湯
絲瓜肝尖湯
汆圓冬粉湯
金針墨魚湯
養顏紅豆沙
黨參雞腎燉牛鞭
百合洋參煨瘦肉
阿膠燉水魚
木耳豬腸湯
黃精燉牛筋
海馬燉草龜
杏仁蘿蔔豬腱湯
海參八寶湯
淮杞燉甲魚
海帶心肺湯
川芎當歸燉黃鱔
紅棗燉兔肉
淮山臘蹄湯
全華火腿燉津白
濃湯魚圓
何首烏鯉魚湯
蘆薈蛤蜊湯
巴戟羊藿牛鞭湯
土茯苓烏龜湯
苦瓜軟骨湯
鯽魚豆腐湯
冰糖哈士蟆
草菇銀耳豆腐湯
枸杞蘿蔔羊肉湯
薏仁肉桂蝦丸湯
無花果杏仁湯
毛丹西瓜湯
核桃沙參薑湯
高山金耳燉雪蓮
花生鳳爪湯
蘿蔔鴨肫湯
栗子淡菜湯
田七冬菇燉竹絲雞
茉莉雞肝湯
龍鳳湯
香菇土雞湯
韭菜豬紅湯
老鴨豬肚湯
鮮蓮燉水鴨
萵筍燉臘鴨
消暑綠豆湯
鴨梨南北杏瘦肉湯
黃瓜泥鰍湯
鹹菜百合燉河鰻
天麻花生豬手湯
蜜桔甜湯
鮮百合桂圓雞心湯
瑤柱冬瓜湯
天麻瘦肉豬腦湯
蜜瓜瘦肉瑤柱湯
黃豆豬蹄湯
山藥財魚湯
蘿蔔牛腩湯
