《外婆的涼拌菜》是2008年湖北科學技術出版社出版的圖書，作者是方愛平，熊永奇。
外婆的涼拌菜 每個人都有許多值得回味的美食往事，尤其是小時候奶奶、外婆為我們做的一些拿手菜點，並沒有因時光的流逝而淡忘，相反，隨著年齡的增長，情感的加深，記憶愈加深刻。 外婆菜是家常菜的代名詞，它沒有宮府菜的奢華，也沒有市肆菜的精美，它以其傳承悠久、製作簡便、烹調巧妙、風味獨特在家族中流傳，在民間裡傳播。它沒有刻意的強調營養搭配，但卻蘊涵豐富的養生之道；它沒有按師道行規去切配烹調，但卻暗含現代烹飪的基本法則。它無需精緻華美的餐具陪襯裝飾，但卻以樸實無華的造型、地道天然的色澤愈顯俏麗。風情濃郁的外婆菜，常令異域他鄉的來客愛不釋口，流連忘返，更令浪跡天涯的遊子魂牽夢縈，萌生蓴鱸之思。當我們吃厭了酒樓大師們做的那些南北大菜、生猛海鮮之後，驀然回首，覺得還是外婆燒的菜最美最香！
椒麻鴨掌
糖醋佛手卷
薑汁豇豆
涼拌海蟄頭
水晶肘子
腐皮肉卷
五香麵筋
麻醬萵苣絲
怪味雞絲
菊花板栗
薑汁肘子
涼拌捆膀
雞絲拉皮
肉絲拌粉皮
五香茄餅
外婆說，生活是在活中：涼拌馬齒莧 情是一切食物最鮮美的調味素：小蔥... “一碗湯”的距離：猴頭菇煲烏雞 4.外婆說，生活是在活中：涼拌馬齒莧...。 外婆說，生活是在活中：涼拌馬齒莧 外婆常說，生活是在活中，就如這盤...
內容簡介 目錄 作者簡介 編輯推薦 書摘外婆菜家常湘菜豆豉蒸臘肉小炒肥牛肉剁椒炒肉絲臘肉香乾...辣椒雞油爆肚尖外婆菜炒豆瓣青蒜炒油渣爆炒鴨四寶外婆菜...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 序言朱古力） 瑪喬莉(マージョリー) 醫院的魔女，瑪麗歐的外婆。 ...
遊戲背景 遊戲人物 遊戲內容 遊戲中的時間 特殊節日外婆居住在北門萬福橋一帶。一座舊雜院內，居住著十幾戶人家。外婆的家緊靠府...涼拌菜的作料。拿一個洗淨的空碗，從蓋著青菜葉子的半成品“沖菜”中取一些...
沖菜 食用方法 製作工藝跟著我們嘍，有什麼就吃什麼包括辣椒泡菜。小寶喜歡吃涼拌菜呢，尤其是海帶蘑菇...給你留了什麼，吃吧吃吧吃吧……輝的姐姐生有一獨女，因為在外婆的手裡...向前撲倒了。小寶已經飛快地逃跑。孩子在院子裡哭起來，她大叫外婆小寶...
《小寶》 書籍簡介 文章截選 相關詞條 相關連線的家人也相當體貼，不僅常常陪伴婆婆李正宇去打高爾夫球，崔俊赫的外婆李英熙...噌鍋，還向媽媽學做老公最愛的涼拌菜。她未與公婆同住，但時常會打電話請安... ，她的老公崔俊赫家族在韓國實屬望族。崔俊赫的外婆和母親都是時尚界巨腕...
個人經歷 家人介紹敬佩的一個人 爺爺的三包 奶奶、外婆 我的奶奶 可愛的外婆... 送別 人間真情 愛在班級 課外天地 記一次涼拌菜比賽...
基本信息 內容提要 編輯推薦 目錄！飯店一道菜，學會一本書。目錄第一章 川湘涼拌菜 川北涼粉/麻辣...筍尖 外婆煎春筍/水豆豉苦筍/辣炒三色豆/如意節節高 三彩素菜...
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