地理環境
墨西哥城墨西哥首都墨西哥城（Mexico City，Ciudad de México）位於墨西哥高原南部特斯科科湖的湖積平原上，海拔2240米。多年來，市區面積不斷擴大，並向周圍的墨西哥州擴展，形成了眾多的衛星城鎮。這些城鎮行政上屬墨西哥州，但在經濟、社會、文化等方面與聯邦區已連成一體，形成一個大都市區，包括墨西哥城和附近的17個城鎮，面積約2018平方公里。氣候涼爽宜人，年平均氣溫在18℃左右，全年分為雨季和旱季，每年6月至10月初為雨季，全年75%—80%的降水集中在雨季。
經濟
墨西哥城集中了全國近一半的工業、商業和超過一半的服務業以及三分之二的金融業。墨西哥城是墨西哥的政治、經濟和文化中心。它的生產總值占全國的48％。此外，旅遊業也是這座城市的支柱產業之一。
交通
捷運
由於地處盆地，加上經濟發展及人口膨脹，空氣污染成為困擾墨西哥城的一大難題。墨西哥政府積極採取各種措施減少空氣污染，並通過建設首都捷運新線來緩解地面交通壓力，同時有效減少地面車流量大造成的空氣污染。墨西哥城共有11條雙軌捷運，形成了縱橫交錯的地下客運網,總長度達202公里，日均客運量約500萬人次。
公車
墨西哥城曾經飽受交通擁堵之苦。2006年起，墨西哥城在幾條城市主幹道上共建設了5條快速公交線路，為市民出行提供快捷選擇，而且低排放的公車取代上千輛老舊的高污染小型公車。
公共腳踏車
在政府的大力倡導下，越來越多的墨西哥城市民把腳踏車當作交通工具，騎腳踏車上下班已成為一種時尚，越來越多的白領市民每天騎腳踏車往來於高檔住宅區和寫字樓，墨西哥城市長還帶頭在每個月第一個星期一騎腳踏車上班。墨西哥城為鼓勵高收入群體騎腳踏車出行，在富人聚居區和城市繁華地段開設腳踏車租賃服務。每人只需交300比索（約合150元人民幣）就可在一年內在任何一個租車點刷卡租車。政府每個周末還在城市主幹道上開闢腳踏車專用車道，鼓勵市民騎車鍛鍊。每逢周末，數以千計頭戴頭盔的腳踏車愛好者穿梭在公路上，成為墨城一道亮麗的風景。
基本介紹
墨西哥城英語： Mexico City
西班牙語： Ciudad de México、 México,D.F.或簡稱 México
墨西哥合眾國的首都
通常當提到 時，可能意指三個不同的行政區域範圍：由16個區(Delegaciones)組成的 墨西哥城市區地帶是最狹義的墨西哥城；加上周邊衛星城市組成的 大墨西哥城地區，則是一般提到墨西哥城時，真正意指的範圍，此區域內居住著1,850萬以上的人口，使得墨西哥城成為世界上位居中國的重慶、北京和日本東京之後人口排第四位的都會區；至於最廣義的墨西哥城則是指整個 墨西哥聯邦特區。
州份：墨西哥聯邦特區
墨西哥城是墨西哥合眾國的首都，位於墨西哥中南部高原的山谷中，海拔2259米。墨西哥城面積達 1500平方公里，人口多達1800多萬，是世界人口第二大城市，僅次於東京。它集中了全國約1/2的工業、商業、服務業和銀行金融機構，是全國的政治、經濟、文化和交通中心。
墨西哥城墨西哥城是16世紀時，西班牙征服者（Conquistador）在打敗中美洲的印地安文明——阿茲特克帝國之後，該帝國的首都特諾奇提特蘭（Tenochtitlán）夷平再在廢墟上重新建立而起的城市，也是西班牙人在新大陸上建立的國家——新西班牙的首都。提諾契特蘭原本是一個以特斯可可湖（Texcoco）中小島為中心逐漸填湖建造出的水上城市，西班牙人在征服此地後變本加厲湖面大部分的區域都填平，因此墨西哥城絕大部分的市區都是建立在不穩定的回填土之上，對於地震之類的天災特別沒有抵抗能力。
墨西哥城的古老歷史可以追溯到印第安人時期，它的前身是1325年建立的特諾奇提特蘭（Tenochtitlan），阿茲特克人按照傳說中“神鳥”的啟示，在特斯科科湖中心小島上建城，名特諾奇提特蘭城，曾為阿茲特克帝國首都。在它的創建者阿茲特克人（Aztec）的語言中，
多 視角了解和認識墨西哥的歷史文化。有名的起義者大道，縱貫南北，長達50公里，綠樹成蔭的改革大道在市中心相交
2010年3月3日，此前由墨西哥城議會通過的同性婚姻法案正式生效，墨西哥城在拉美地區開創了承認同性婚姻的先河。
詳細介紹
城區歷史
墨西哥城內建築它的前身是1325年建立的特諾奇提特蘭城（Tenochtitlan），在它的創建者阿茲特克人（Aztec）的語言中，“墨西哥”是由“墨西特里”演變而來，意為“太陽和月亮之子”。阿茲特克人在這裡創造了輝煌的文明。他們填湖建城，修築水道，建起了一座座宏偉壯麗的廟宇、宮殿，整個城市相當繁華。1521年西班牙侵入後，又修建了許多歐洲式宮殿、教堂、修道院等建築物，此時定名為墨西哥城，並以“宮殿之城”而譽滿歐洲。如今的墨西哥，既保留了濃郁的民族文化色彩，又是一座絢麗多姿的現代化城市。
據說，1325年，墨西哥北部的遊牧民族阿茲特克人向南遷移尋找新的定居點時，曾得到太陽神的啟示：一直向南走，只要看見一隻立在仙人掌上的老鷹正在啄食一條蛇，便可在那裡定居，部落一定會興旺起來。於是，阿茲特克人在他們的首領特諾奇的率領下往南行走，有一天，他們來到墨西哥谷地的特斯科科湖畔，看見湖心有個小島，島上花香草茂。他們登上島後，發現紅、藍兩河交匯處聳立著一塊巨石，上面有一棵巨大的仙人掌，一隻矯健的雄鷹正站在仙人掌上啄食一條長蛇。於是，他們認為這是太陽神預示的地方，便定居下來，先後建造了羽蛇神廟、特拉洛克水神廟以及無數座金字塔，取名為特諾奇蒂特蘭城。
1521年和1546年，西班牙殖民者數次入侵，縱火燒毀了這座城市。後來，印第安人又在城市的廢墟上建起了墨西哥城，並建築了一批歐洲式教堂、宮殿和修道院等。18世紀後期，市內開始出現近代化樓房。1821年被定為獨立的墨西哥合眾國首都後，更是大興土木進行建設，市區不斷擴大，人口急劇增加，逐漸成為世界名城。
城區環境
墨西哥城墨西哥城位於墨西哥中部高原盆地，四周青山環繞，因地勢較高，冬天嚴寒，夏無酷暑，四季花開，常年 披綠，風光秀麗。墨西哥城是墨西哥政治、經濟、文化和交通中心，是一個古老而又現代化的城市。站在市內44層的拉丁美洲雲塔和47層 的墨西哥飯店這兩座全市最高的現代化建築物上環顧全城，只見高樓林立，大街小巷密如蛛網。城南的波波卡特佩 特爾火山終年銀光閃爍，城西的查普爾特佩克森林一片翠綠，大大小小的公園似一塊塊綠色寶石鑲嵌在全城各地。乳白色、天藍色、赭紅色建築物，在林木花草襯托下顯得協調美觀。古老的墨西哥大教堂，塔尖高63米，是美洲大陸上最大的教堂。教堂附近是城市最繁華的區域之一，教堂前面是廣場，廣場四周是阿茲特克人的舊城遺址和國家博物館等。阿茲特克人於1245年建造的巍峨古堡，坐落在城郊的山崗上，同大教堂遙遙相望。
墨西哥城是世界著名的旅遊城市。南北略長，東西略窄。東北是古文化區，西南是現代化的新興工業區。憲法廣場是墨西哥城中心，廣場的正中央有根粗大的旗桿，每天的升降旗儀式吸引著眾多海內外遊客。廣場周圍有國家宮、市政大廈、博物館和大教堂。各式各樣的建築融古涵今、景色獨特。阿茲特克人的大祭壇、殖民時期的大教堂以及以外交部為主體的乳白色現代化大廈集中展現了該城600多年來的滄桑巨變。
墨西哥城群山環繞，氣候溫和，四季如春，大大小小的花園，鑲嵌在全城的各處，景色秀麗。城市東北郊的有舉世聞名的瑪雅文明(Maya)古蹟，太陽金字塔和月亮金字塔，每天吸引成千上萬遊客。墨西哥城的旅遊中心是查普爾特佩克公園，這裡是保留在人口密集、繁華喧鬧的市中心區的一片環境幽靜的地方，被人們稱為“墨西哥城之肺”。公園占地300萬平方米，園內建有露天音樂廳、兒童園地、動物園等。中國贈送的大熊貓最吸引遊客。園內還有人類學博物館、科技展覽館等文化設施。
城區地理
墨西哥首都。位於墨西哥中部高原南緣的湖積平原上，海拔2259米，面積1500平方公里， 人口 1700多萬，居世界之首。1521年西班牙入侵時，城市遭嚴重破壞，後西班牙殖民者在廢墟上建起了墨西哥城。1821年，墨西哥獨立時定為首都。
城市四周環繞著峻峭的群山，南端的波波卡特佩特爾火山海拔5452米，終年白雪皚皚，東側的特斯科科湖是阿茲特克和托爾特克文
墨西哥城衛星地形圖城區布局
改革大街與起義者大街是城內的兩條主要幹道，東西、南北貫穿全城。美麗寬敞的街道旁，環境幽美，銀行、酒店、餐廳、劇院、夜總會等鱗次櫛比，一幢幢風格各異、精緻豪華的別墅掩映在綠樹濃蔭中。城市之中有眾多的廣場、紀念碑、雕像、紀念館和文化娛樂場所，可以讓眾多的旅遊者全方位，多視角了解和認識墨西哥的歷史文化。著名的墨西哥國立人類學博物館，通過27000多件古代文物全面展示了拉美古代文化的起源和發展；獨立紀念塔反映了墨西哥人民爭取獨立自主的鬥爭歷史。
墨西哥城雖然面積廣闊，但總體布局合理，中心街道設計科學，自西向東、綠蔭遮道的改革大街便是突出範例。這條大街筆直寬闊，布局雅致。馬路中心是標誌醒目的6條快車道，快車道兩側是慢車道，慢車道外側是人行道。人行道與慢車道之間，為綠郁的樹木、艷麗的花草和精巧的街心公園所隔開。在街道的交叉路口，建有大面積圓形花壇，花壇中央是富有意義的紀念碑或雕塑。無論是驅車行進還是信步漫遊在這條大道上，引人注目的紀念碑、雕塑像或建築物，都會引起你對這個國家漫長歷史歲月的追憶。市區呈長方形，街道為方格狀布局。有名的起義者大道，縱貫南北，長達50公里， 綠樹成蔭的改革大道在市中心相交。街心和道旁有代表民族精神的獨立紀念碑和一尊尊名人塑像巍然聳立，從發現美洲大陸的探險家哥倫布到拉美獨立運動領袖博利瓦爾，從古代英雄到近代的傑出領導人，風格各異，造型精美。這裡還有一座中國政府紀念碑，它是當時的中國政府為紀念墨西哥獨立100周年而贈給墨西哥人民的。市中心的憲法廣場周圍矗立著民族宮、市政府大廈、博物館和在阿茲特克廟宇廢墟上建立起來的大教堂等。高142米、44層的拉丁美洲之塔和47層的墨西哥飯店為市內最高的現代化建築。城南是全國自治大學所在地，學生30萬，是拉美最大的高等學府。市內有建於1527年的美洲最古老的醫院，還建有體育城。市東北郊的特奧蒂瓦坎有著名的印第安文明古蹟太陽金字塔和月亮金字塔。
在墨西哥城，大型壁畫到處可見，從政府大廈、博物館、學校、劇院，直到其他各種建築物的牆壁上，布滿色彩鮮艷、氣勢磅礴、富有濃郁民族風格的巨畫。因而被稱為“壁畫之都”。
節慶
12月12日的瓜達盧佩聖母節是墨西哥城的重要節日。瓜達盧佩聖母是墨西哥的庇護神，每年聖母節，瓜達盧佩聖母大教堂舉行隆重的宗教儀式，大批外地天主教信徒趕來參拜聖母原像。
壁畫之都
墨西哥城的雅稱是“壁畫之都”，它集中了全墨西哥80%的壁畫。國民宮的迴廊，美術宮的內壁，大學的校園，飯店的大堂，劇院、醫院、商場和銀行的外牆……只要漫步在墨西哥城中，色彩鮮艷、氣勢恢宏的壁畫會不時映入你眼帘，它們早已成為墨西哥城人們日常生活中不可或缺的組成部分，也成為吸引遊客的一道亮麗風景。
《墨西哥的歷史與未來》在眾多精美壁畫中，最有名的當屬里維拉的巨作“墨西哥歷史與未來”。這幅壁畫現珍藏於國民宮中央樓梯的迴廊上，高約五六米、長達數十米，共有1000多個人物，氣勢磅礴，全景式地展現了墨西哥淪為西班牙殖民地前的印第安社會到本世紀的全部歷史。國民宮走廊的另一端畫了一幅題為《克特薩爾阿特爾傳說》的壁畫，以抒情的筆觸描繪了古代印第安人的風土人情，整個畫面充滿了恬靜、安謐的氣氛。
《十字路口的人》美術宮的壁畫出自墨西哥三位現代壁畫大師里維拉、奧羅斯科和西凱羅斯的手筆。總的主題是人類解放。里維拉的一幅壁畫曾有過這樣的遭遇：1933年，紐約新建的“洛克菲勒中心”大廈曾邀請里維拉去作壁畫。 他以人類如何掌握技術為社會主義勝利服務為主題創作了巨幅壁畫《十字路口的人》。在這幅壁畫中，資本主義社會的危機和人類未來的理想社會形成鮮明的對照。畫面上，民眾舉著“我們在挨餓！”“我們要麵包！”的罷工標語牌。這種景象與畫面另一端描繪的跳舞、打牌、酗酒和作樂的情景形成鮮明對比。這樣的主題當然不受歡迎，不久，這幅壁畫就被銷毀了。但是，里維拉於1934年又在墨西哥國家美術宮照原樣重新繪製了一幅，繼續讓人們觀賞。
墨西哥壁畫題材極其豐富，除了表現歷史、人類解放外，還有各種各樣的神話，瑪雅人的傳說、印第安人的風俗、歌舞、科學幻想等等。像前面提到的里維拉在國家宮創作的《克特薩爾阿特爾傳說》，便是此類代表作。下榻的賓館附近有一家餐館的門楣上方也有一組浮雕式的壁畫，畫面上是一些正在烹調的印第安人。這樣的壁畫，未必出自什麼名家之手，但那鮮艷而又濃淡相宜的色彩、那誇張而又頗能傳神的構圖，使人強烈地感受到藝術的魅力。
人口普查
墨西哥城專電：墨西哥公布人口普查結果
全國人口9740萬，排世界第11位。首都人口1820萬，為世界第二大城人民日報網路版墨西哥城2009年6月22日專電特派記者張金江報導：據此間公布，墨西哥全國人口為97361711人，排世界第11位；首都墨西哥城人口1820萬，為世界第二大城市。
墨西哥進行了第12次全國人口普查。墨西哥全國統計局公布了這次人口普查的的初步結果。
據公布，墨西哥這次普查的人口數比1990年增加了1620萬。從1990年到2000年10年間，墨西哥平均每年新生人口240萬；每年死亡42萬；移民國外30萬；年均人口增長率不到1.9%，比1990年有所下降。城市人口占74.7%，農村人口占25.3%。城市人口比1990增加2.7個百分點。在全國人口中，男姓4740萬，女性5000萬。女性與男性之比為100比95。
在墨西哥32個州級行政區中，墨西哥州人口最多，為1310萬；其次為墨西哥聯邦區，人口為859.1萬。
聯邦區加衛星城組成的首都墨西哥城的人口共1820萬，排在東京（2770萬人）之後為世界第二大城市。
據公布，墨西哥這次人口普查耗資29.02億比索（約合2.9億美元），人均29.8比索。
友好城市
美國芝加哥，西班牙馬德里，中國北京，日本名古屋等城市為其友好城市。
教育機構
墨西哥國立自治大學
墨西哥國立自治大學景區景點介紹： 墨西哥國立自治大學是墨規模最大、歷史最悠久的大學，也是拉丁美洲最大的高等學府。墨西哥城西南部的墨西哥國立自治大學中的圖書館和教學樓，前者是瑪雅古壁畫風格
墨西哥城的樓體，後者（右側白樓）則顯示了簡潔的現代線條及色彩。墨西哥國立自治大學大學城的核心校區集中了校舍、體育設施和開闊地，建於1949年至1952年，60多名建築師、工程師和藝術家參與了這項工程。校園體現處獨特的20世紀現代風格，融合了城市化、建築、工程、景觀設計和藝術，同時借鑑了當地傳統，特別是前西班牙殖民統治時期的歷史沿革。校園具備突出的社會和文化價值，獲得廣泛讚許，並躋身拉丁美洲最重要的標誌性建築之一。現代建築和城市規劃原則的最終目標是提升居民的生活質量，縱觀全球，能夠全面落實這些原則的建築工程為數寥寥，墨西哥國立自治大學的大學城就是其中之一。帕斯、韋華拉、 斯奎羅斯等名人在墨西哥大學校園裡留下了他們的足跡。這個知識分子薈萃之地占地700萬平方米，其建築風格是20世紀現代主義獨一無二的典範。
墨西哥國立自治大學，即加拉加斯大學城，建在墨西哥山谷以南的火上熔岩上，超過15萬名學生、教授和工作人員在這裡工作和學習，其中有些人就生活在這裡。2400年前，西特爾火山（土著納烏特爾語，“小肚臍”的意思）的一次噴發曾經掩埋了這片地方，火山也從此平靜了下來。
這片校園曾經遠離城市，如今卻和城市息息相關。隨著人口的激增，被稱為“普馬氏”的校園居民開始同墨西哥首都的2000萬居民共同分享這片科學、藝術和體育的綠洲。墨西哥建築檔案館研究員和協調員Lourdes Cruz González Franco說：“即使是那些從來沒有上過大學的人也很喜歡加拉加斯大學城的建築，因為這裡有著濃厚的墨西哥化風格。加拉加斯大學城和都市之間不僅沒有衝突，反而通過豐富多彩的交流實現了水乳交融。”
大家都把加拉加斯大學城叫做CU，它的出現對於墨西哥20世紀下半葉飛速發展的城市化進程有著重要意義：在建造大學城的同時，開始修建新的道路，拓寬舊的街道，例如墨西哥城具象徵意義的道路——起義者大道。
功能空間
1940年，設計建造加拉加斯大學城的目的是為了把墨西哥國立自治大學分散在首都各處的多所院校集中起來。建設工程從1949年開始，持續3年，占地700萬平方米。Lourdes Cruz解釋說：“建築師Mario Pani、Enrique del Moral和Mario Lazo選擇了現代建築風格，使用立方塊和玻璃稜柱體。關於空間功能和合理規劃的這種構想，對於火山岩漿掩埋的荒涼之地提出了新的解讀。”
建築群設計完成於60多年前，當時這裡僅有25000人，但加拉加斯大學城絲毫沒有喪失功能特性。1970年，這裡又增加了2座新城，一做用於科學研究，另一做用於人類學研究，此外還新建了一個文化中心和幾所綜合院校。
美麗空間
列入《世界遺產名錄》的地點就位於墨西哥國立自治大學的中心。這裡是20世紀建築、工業設計、土地規劃和現代藝術的獨特典範，體現出吸取了墨西哥傳統精髓的現代性。校園裡坐落著許多著名建築，例如韋華拉塔樓、中心圖書館和大學奧運館。就在這所體育館裡舉辦了1968年奧運會和1986年世界盃。
飾品和工藝品從上俯瞰，室外體育館就像是一座正在噴發的火山。同大學城裡的其他建築不同的是，體育館採用了西特 爾熔岩岩石作為建築材料。墨西哥著名壁畫藝術家韋華拉（1886-1957）用五彩繽紛的馬賽克浮雕修飾外牆，象徵國家、和平、大學和體育。Lourdes Cruz解釋說：“韋華拉創作的壁畫復蓋了體育館的整個圍牆，講述了前西班牙時期和當代世界體育史。但這件作品還沒有完成。”作為象徵性建築的韋華拉塔樓以雙頭鷹徽章（墨西哥鷹和安第斯大兀鷹）和格言“以我的後代傳達精神”而聞名於世，這座塔樓再一次證明，在墨西哥，藝術和建築融為一體。塔樓的正面採用墨西哥壁畫藝術家斯奎羅斯（1896-1974）的三幅壁畫作品作為裝飾，主題分別是 “大學中的人們，人民中的大學”、“墨西哥歷史大事記”和“大學新象徵”。
中心圖書館4000平方米的牆面裝飾出自畫家和建築師胡安敖戈曼（1905-1982）的手筆，他的父親是愛爾蘭人，母親是墨西哥人。在藝術家的幫助下，這座10層大樓用采自全國各地的五彩石頭裝修，講述了前西班牙時期的墨西哥歷史，突出了生與死的永恆。
參與空間
大學城裡有18所學院、6所學校和28家研究所，創造了良好的學習空間，同時也提供了休閒場所。露天平台和樓梯讓人想起前西班牙時期的城市，例如特奧提華坎城（墨西哥城以北）和阿爾班山（南部的瓦哈卡州），學生們紛紛來到這裡休憩，或是利用這裡的背景和音響設備背誦戲劇片斷。戲劇系學生Zully Góngora說：“在這裡，我們感到很自由。”他和同學們聚集在一面具有前西班牙時期風格的火山石牆前面，排練一齣戲劇。畢業於墨西哥國立自治大學政治學院的Luis Alberto García說：“我們為大學城感到自豪，不僅是因為大學城的建築，更是因為我們國家偉大的思想家都曾經在這裡的階梯教室里學習過。”他例舉三位榮獲諾貝爾獎的墨西哥人——Alfonso García Robles （和平獎，1982年）、Octavio Paz（文學獎，1990年）和Mario Molina（化學獎，1995）。
作為知識分子的匯聚地，大學城在特拉特洛克大屠殺引發的著名學生抗議運動中起到了核心作用。當這場校園運動爆發時，距離1968年奧運會開幕式還有10天。學會們還經常舉行罷課——1968年、1987年、1999年的罷課，主要是為了捍衛墨西哥《憲法》保障教育的公平和免費。到現在為止，學生們的每一次鬥爭都取得了勝利。
交通旅遊
交通指引
國內外交通
墨西哥城——瑪雅文化遺址機場信息：Benito Juarez國際機場(MEX)位於墨西哥市南方13公里處，有巴士、捷運及計程車可前往 市區。
國際線離境費約美金18元，通常包括在機票內，國內線約墨幣90元。
國內交通工具
航空：主要由Mexicana及Aeromexico經營，購買來回票可享折扣。
火車：由國鐵及私鐵連線成全國網路，五歲以下免費，5-11歲半價，以奇瓦瓦太平洋鐵路及阿茲特克鷲號最為有名。
巴士：是最方便且經濟的交通工具，準時率也較火車高，有等級之分。
計程車：有四種，黃白色及橙色的照表收費，後者較貴，但一般來說，在墨西哥搭計程車是非常划算的；sitio有固定乘車地點，車體為紅色；turismo taxi以包遊覽為主；peseros是綠白色，叫客用(share taxi)。
租車：右側行駛，路面狀況不是很好，由於空氣污染嚴重，墨西哥市進城車輛需管制，以車牌末尾號碼為區別。
旅遊
移步換景
墨西哥是世界十大著名的旅遊國之一。氣候宜人，風光秀麗，名勝古蹟甚多。來這裡旅遊的人每年已達300 ～400萬人次之多。而且從業人員達124萬，所創產值占國民總產值的56%，居世界前五位。到墨西哥旅遊，首先要去游舉世聞名的旅遊聖地墨西哥城。這裡的國家宮、主教座堂、阿茲特克大神廟遺址、加里波的廣場、查普爾特佩克森林公園、查普爾特佩克城堡、玫瑰區、奎庫爾科金字塔神廟均較著名。
其他景點：國象宮特奧蒂瓦坎古城遺址
物產豐富
特產
墨西哥城在墨西哥到處可以看到仙人掌，據說全世界已知的1000多種仙人掌中，墨西哥可以找到500多種，其中有200多種是墨西哥特有的。這裡有高達17米，重幾十噸的世界上最大的仙人掌。仙人掌果可作水果食用。墨西哥的國旗和國徽上都有仙人掌的圖案，因而素有“仙人掌之國”的美稱。
墨西哥是世界上最早種植玉米的國家之一，被稱為“玉米的故鄉”。墨西哥年產玉米1200萬噸以上，玉米是最主要的農產品。墨西哥以產白銀而著稱於世，其白銀產量居世界首位，占世界白銀總產量的18.3%，素有“白銀王國”之稱。墨西哥采銀業歷史悠久。據說，在殖民統治的300年間，西班牙每年從墨西哥運出的白銀多達300噸。中國是在明朝末年通過華僑胞開始流入墨西哥的白銀。墨西哥獨立後，因鑄有墨西哥國圖案而被稱為獨立後，因鑄有墨西哥圖案而被稱之為“鷹洋”或“墨銀”，“墨銀”的銀幣在中國當時的市場上曾流通50年之久。後來，中國清朝末年正式採用的銀幣本位制，就是仿照“鷹洋”的份量大小鑄造的。它是中墨友好交往的見證。
墨西哥還有“硫磺之鄉”、“溫和的高原之國”、“路上橋樑”、“美洲橋樑”、“拉丁美洲的旅遊之花”等美稱。
辣椒
中國的湖南、湖北、四川人非常喜歡吃辣椒，川菜、湖南菜也因辣而得名。拉丁美洲有些國家的人也愛吃辣椒，最著名的就是墨西哥人，他們幾乎每天都離不開它，這個國家是辣椒的故鄉。其實，在拉美許多國家的餐廳里，每一桌都會擺上做好的辣椒醬，口味也不盡相同。你可以自己試著做一種拉美口味的辣椒醬。把很辣的 辣椒放在木碗裡搗碎，再把西紅柿，洋蔥，香菜，大蔥切碎放進去，放點兒鹽就製成了這種美味可口的辣醬。這種辣椒醬在哥倫比亞稱為Aji picante。Picante在西班牙語裡是辣的意思，其實它的詞根pica有被什麼東西叮、咬的意思。的確，吃了很多辣椒的確會讓你汗流浹背、如坐針氈，如同被什麼小蟲子咬了一口。辣椒的種類很多，它的營養價值很高，維生素C的含量相當豐富。
辣椒有一種獨特的氣味，這種氣味能刺激唾液腺分泌增多，而且能激發味蕾的興奮性，使胃口大開，食慾旺盛。所以，當你食欲不振的時候，吃些辣椒，頓時就會胃口大開。辣椒營養很豐富，但不宜多吃，另外如果您想減肥的話，最好就別吃辣椒了，否則會食慾大增，而且腸胃的吸收功能隨之提高，只能是越減越胖。
辣椒的種類很多，它的營養價值很高，維生素C的含量相當豐富。據分析，每100克新鮮辣椒含維生素E高達110—160毫克，居蔬菜類前茅。如果生吃的話，這些維生素大部分都會被人體吸收。另外，除含有蛋白質和糖類之外，它的鈣、磷、鐵含量也相當豐富。
特色美食
優酪乳冷沙拉
墨西哥特色優酪乳冷沙拉原料：一杯純優酪乳，半杯濃縮牛奶，三根切成小丁的黃瓜，兩瓣大蒜，5湯勺碎核桃仁，2湯勺白醋，4湯勺 油，鹽和椒，適量的辣椒粉...
製作方法：
1． 把蒜、油、核桃仁和牛奶、醋拌在一起；
2． 再把優酪乳、黃瓜和拌好的東西攙在一起，加上鹽和辣椒；
3． 冷卻至少一小時，撒上點辣椒粉，就可以放在涼盤裡食用了。
土豆乳酪餅
這種小吃在墨西哥的小吃店裡非常普遍。
原料：1斤新土豆，半斤牛肉沫兒，3勺黃油，1勺澱粉，鹽和麵粉。
這些原料大概能做20到22個土豆乳酪餅。
製作方法：
1．土豆煮熟、去皮，搗成土豆泥；
2．在土豆泥里加麵粉、澱粉、黃油和鹽；
3．然後攪拌均勻，如果有必要的話，可以再加點兒麵粉；
4．在面板上撒點兒面，然後把土豆麵團在面板上揉勻，用擀麵杖擀成圓形的薄皮，這樣皮兒就做好了；
5．在牛肉餡兒里加鹽；（注意不要加很多，因為皮兒里已經放鹽了）
6．最後把餡兒放到皮兒上，皮對摺，捏好邊緣，或者用專門包這種餅的一種模子同樣可以包好；
7．包好這些餅以後，放到油鍋里炸，呈金黃色就可以出鍋了，吃的時候可以在上面擠些番茄汁兒或者乳酪汁兒。
洋蔥湯
原料：2頭洋蔥，6勺雞湯，1小碗乳酪，1小杯白葡萄酒，3片桂樹葉，2片麵包，油和鹽 製作方法：
1．把洋蔥切成細絲，麵包烤成金黃色；
2．在鍋里放油，輕輕煸炒洋蔥絲，再加入雞湯和酒，等開鍋之後再煮一會兒，之後加入桂樹葉和鹽，把火關小再煮15分鐘；
3．在盤子裡放上烤好的麵包，再撒上乳酪渣兒，最後把鍋里的熱湯澆到上面即可。
美食名吃
墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門，習慣先以酒招待。
奧運會
墨西哥城1963年，國際奧委會於聯邦德國巴登巴登召開的第六十屆會議上，從布宜諾斯艾利斯(阿根廷)、底特律(美國)、里昂(法國)、墨西哥城(墨西哥)4個申請主辦奧運會的城市中，遴選了墨西哥城為第十九屆奧運會會址。會議討論中，人們對生活在平原地區的運動員能否適應這個高原城市的氣候，表示了嚴重關注。當會址最後確定下來後，各國立即尋找高原地段進行適應性訓練。 墨西哥首都墨西哥城，是世界最大城市之一。由於經濟“起飛”，人口隨之暴漲。據有關資料記載，人口現已達1500餘萬(1968年奧運會時為6百萬)。該城海拔2259米，東西南三面群山環繞，北部是比較開闊的地帶。這裡氣候溫和，四季如春。經第十九屆奧運會檢驗，該市高原氣候對長跑、競走、划船、公路腳踏車等運動項目的成績有不利影響，但於短跑、跳躍等卻有意想不到的好處。墨西哥城是“壁畫之都”，市內絢麗的壁畫，比比皆是。第十九屆奧運會會徽就是以壁畫為主要標誌，突出了該城的特點。
墨西哥城海拔2400米，在這樣高原地區舉行比賽，運動員身體反應如何，吸引了不醫學工作者的關注並來此進行研究。高原氣候有利於爆發性項目，例如這次刷新的男子四百米、跳遠等世界紀錄，迄今十餘年仍未突破，這在奧運會史上是少見的。
運動會於1968年10月12日至27日舉行。應邀參賽的有112個國家和地區(當時國際奧委會會員125個)。這是奧運會參賽單位首次突破100個。參賽運動員5531人，其中女子781人。首次參加的國家和地區有巴貝多、英屬宏都拉斯、維京群島、幾內亞、宏都拉斯、剛果(金夏沙)、科威特、利比亞、尼加拉瓜、巴拉圭、薩爾瓦多、蘇利南、獅子山、中非共和國。
1968年2月國際奧委會會議曾決定，允許南非參加這屆奧運會，但遭到許多國家奧委會反對。非洲最高體育理事會宣布，如讓南非參加，非洲進行抵制。國際奧委會迫於形勢，後在執委會會議上改變了2月會議的決定。南非同1964年一樣，再次被拒之門外。
墨西哥城中國台灣派出了43名運動員(其中女子8人)，參加了田徑(11人)、拳擊(3人)、體操(4人)、腳踏車(5人)、射擊(8人)、游泳(4人)、帆船(3人)、舉重(5人)8個大項的比賽。兩個德國從1956年始聯合組隊，參加 了1956--1964年三屆奧運會。從這屆起，各自派隊，獨立參加比賽。參賽運動員最多的國家是：美國--360人，蘇聯--317人，
墨西哥城墨西哥--277人。這屆奧運會取消了上屆剛列入的柔道，其餘未變，共18個大項。但單項略有增加，如游泳，從上屆的18個擴大到這屆的29個。單項總數達172個。
運動會開幕。這天是哥倫布發現(1492年)新大陸476周年紀念日。上午11時許，墨西哥總統狄亞斯和年已81歲。第五次連任國際奧委會主席的布倫戴奇等來到會場。開幕式由狄亞斯總統主持。當墨西哥20歲的女田徑選手克塔？巴西利奧高舉火炬繞場一周，登上90級台階點燃火焰時，全場8萬多觀眾響起了熱烈的掌聲、歡呼聲。巴西利奧是奧運會史上第一個點燃奧林匹克聖火的女性。開幕典禮，比1964年東京奧運會更為壯觀。4萬個彩球飄浮天空，1萬隻鴿子迎風飛翔，禮炮聲、號角聲、樂曲聲響徹雲霄。整個會場籠罩在富有南美特色的狂歡氣氛中。
為了加強裁判員的責任感，這屆開幕式上首次列入裁判宣誓。儀式安排在運動員宣誓之後。由主辦國推選一名裁判員宣讀如下誓詞：“我代表全體裁判員和工作人員宣誓，在這屆奧運會上以真正的奧運會精神和遵守奧運會一切規則，公正地履行裁判員職責”。
這屆奧運會還第一次正式進行了性別和興奮劑檢查。在性別檢查中，全部女運動員都取得了參賽資格。但興奮劑檢查卻發生了兩起事情。保加利亞一古典式摔跤運動員因被發現服食了興奮劑一類藥物而被除名。瑞典隊在現代五項中獲團體第三，因隊中一運動員飲酒，在檢查中發現他血液中酒精含量超過規定限度，結果名次被剝奪。
這次高原盛會，除了開幕大典隆重熱烈盛況空前外，使人難以忘懷的是男子田徑賽中接連創造的幾項神奇般的世界記錄。美國的吉姆·海因斯在100米決賽中首次突破10秒大關，以9秒9獲勝。這項成績電計時為9秒95，直到1983年才被美國另一名運動員卡爾文·史密斯以9秒93刷新。10月16日，在200米決賽時，美國的托姆·史密斯以19秒8破20秒大關，新成績電計時為19秒83。11年過去後，1979年義大利的皮·門內阿才再次在這一高原地區以19秒72超過。10月18日，美國選手李·伊萬斯在400米賽中，跑出了43秒8的成績，再創世界紀錄。新紀錄電計時為43秒86。直到現在，也無人越過這個雷池，成為世界田徑紀錄中有數的幾個“老資格”。
歷屆世界盃決賽舉辦地
| 城市 | 世界盃決賽舉辦地 |
|---|---|
| 蒙得維的亞 | 第1屆1930年烏拉圭世界盃 |
| 羅馬 | 第2屆1934年、第14屆1990年義大利世界盃 |
| 巴黎 | 第3屆1938年法國世界盃 |
| 里約熱內盧 | 第4屆1950年、第20屆2014年巴西世界盃 |
| 伯爾尼 | 第5屆1954年瑞士世界盃 |
| 索爾納 | 第6屆1958年瑞典世界盃 |
| 聖地亞哥 | 第7屆1962年智利世界盃 |
| 倫敦 | 第8屆1966年英格蘭世界盃 |
| 墨西哥城 | 第9屆1970年、第13屆1986年墨西哥世界盃 |
| 慕尼黑 | 第10屆1974年德國世界盃 |
| 布宜諾斯艾利斯 | 第11屆1978年阿根廷世界盃 |
| 馬德里 | 第12屆1982年西班牙世界盃 |
| 帕薩迪納 | 第15屆1994年美國世界盃 |
| 聖但尼 | 第16屆1998年法國世界盃 |
| 橫濱 | 第17屆2002年韓日世界盃 |
| 柏林 | 第18屆2006年德國世界盃 |
| 約翰內斯堡 | 第19屆2010年南非世界盃 |
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