地念經色素

地念經色素主要成分為花青素類色素。紅褐色粉末，易溶於水。從野牡丹科（Melast omaceae）7-9月成熟的的紅紫色球形果實為原料，用現代的生物技術提取而成的天然色素。用於偏酸的飲料、冷　飲、果酒、糖果和糕點等的著色，為紅色著色劑。

成分：

主要成分為花青素類色素。
性質：紅褐色粉末，易溶於水；
來源：從野牡丹科（Melast omaceae）7-9月成熟的的紅紫色球形果實為原料，用現代的生物技術提取而成的天然色素。

用途：

用於偏酸的飲料、冷　飲、果酒、糖果和糕點等的著色，為紅色著色劑。