形態特徵
北沙參 多年生草本，高5-20cm。全株被白色柔毛。主根細長，圓柱菜，長達30cm，粗0.5-1.5cm，很少分枝。莖露於地上部分較短，地下部分伸長。基生葉質厚，有長柄；葉柄長5-15cm，基部寬鞘狀，邊緣膜質；葉片輪廓呈圓卵形至三角狀卵形，三出式分裂或三出式二回羽狀分裂，末回裂片倒卵形至卵圓形，長1-6cm，寬1-4cm，頂端圓至漸尖，基部 楔形至截形，邊緣有缺刻狀鋸齒，齒緣白以軟骨質；葉柄和葉脈有細微硬毛；莖生葉形狀與基生葉相似，葉柄基部漸膨大成鞘狀。復傘形花序頂生，密被灰褐色長柔毛，徑3-6cm，花序梗長2-6cm；傘輻8-16，不等長，長1-3cm；無總苞片；小總苞片數片，線狀披針形，邊緣及背部必被柔毛；小傘形花序有花15-20；萼齒5，窄三角狀披針形，疏生粗毛；花瓣白色；花柱基短圓錐狀。又懸果圓球形橢圓形，長6-13mm，寬6-10mm，必被棕色長柔毛及絨毛，果棱有木栓質翅，分生果橫剖面扁橢圓形，有5個稜角，合生面平坦，油管較多，連成一圈，胚乳腹面略凹陷。花期5-7月，果期6-8月。
珊瑚菜（《江淮雜記》），又名：濱防風。
多年生草本，高5～35厘米。主根細長圓柱形。莖大部埋在沙中，一部分露出地面。葉基出，互生；葉柄長，基部鞘狀；葉片卵圓形，3出式分裂至2回羽狀分裂，最後裂片圓卵形，先端圓或漸尖，基部截形，邊緣刺刻，質厚。復傘形花序頂生，具租毛；傘梗10～20條，長1～2厘米；無總苞，小總苞由數個線狀披針形的小苞片組成；花白色，每1小傘形花序有花15～20朵；花萼5齒裂，狹三角狀披針形，疏生粗毛；花瓣5，卵狀披針形；雄蕊5，與花瓣互生；子房下位，花柱基部扁圓錐形。果實近圓球形，具絨毛，果棱有翅。花期5～7月。果期6～8月。
藥品簡述
製作成藥品的北沙參 藥名：北沙參。
漢語拼音：beishasaen。
英文名：coastalGlehniaRoot,RootofcoastalGlehnia。
拉丁植物動物礦物名：GlehnialittoralisF.SchmidtexMiq.
功效分類：補益藥；止咳藥。
科屬分類：傘形科。
別名：真北沙參；海沙參；根條參；菜陽參；遼沙參；野香菜根。
性味：味甘；性涼。
歸經：歸肺經；胃經。
功能：養陰清肺；益胃生津。
主治：肺燥乾咳；虛勞嗽血；胃級不足；津傷口乾。
用法用量：內服：煎湯，5-10g；或入丸、散、膏劑。
生態環境：生於海岸沙地、沙灘，或栽培於肥沃疏鬆的砂質壤土。
資源分布：分布於遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東等地。
藥材基源：為傘形科植物北沙參的根。
採收儲藏：春參（二年生參）在第3年7月收，秋參（1年生參）在第2年9月收，以秋參為好，刨出根，去鬚根，洗淨，用開水燙後，剝去外皮，曬乾或烘乾。
炮製方法：除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，放開水中燙後剝去外皮，曬乾或烘乾或揀去雜質，除去莖基，用水略洗，撈出，稍潤，切段，曬乾。
基本內容
北沙參 色根莖殘基，上端稍細，中部略粗，下部漸細。質脆，易折斷，斷麵皮部淺黃白色，木部黃色。氣特異，味微甘。
【功能主治】 養陰清肺，益胃生津。用於肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴。
【年需求量】北沙參為我國常用藥材，年需求量5000噸左右，是一個大宗藥材品種。
【來源】為傘形科植物珊瑚菜的根。7～8月或9月下旬採挖，除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，放開水中燙後剝去外皮，曬乾或烘乾。
【生境】生於山坡荒地，或為栽培。
物種分布：分布遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、廣東、福建、台灣等地。主產山東、河北、遼寧、江蘇等地。
【性狀】乾燥根呈細圓柱形或直條狀，兩頭較細，很少有分歧，長15～30厘米，直徑3～8毫米。外表淡黃色，粗糙，具縱紋及未除盡的棕黃色栓皮，並有棕色點狀的支報痕跡，頂端往往殘留圓柱狀的根莖。質硬而脆，易折斷。斷面不整齊，淡黃色，中央有黃色放射狀的木質部，形成層呈圓環狀，深褐色。氣微，味甘。以根條細長、均勻色白、質堅實者佳。
【炮製】揀去雜質，除去莖基，用水略洗，撈出，稍潤，切段，曬乾。
【性味】甘苦淡，涼。性微寒，味甘、微苦。
①《本經逢原》：甘淡，性寒，無毒。
②《本草從新》：甘苦味淡，微寒。
【歸經】入肺、脾經。
①《得配本草》：入手太陰經。
②《本草撮要》：入手、足太陰經。
功能主治：養陰清肺，祛痰止咳。治肺熱燥咳，虛癆久咳，陰傷咽乾、口渴。
①《本草從新》：專補肺陰，清肺火，治久咳肺痿。
②《飲片新參》：養肺胃陰，治勞咳痰血。
③《東北藥植志》：治慢性支氣管炎，肺結核，肺膨脹不全，肺膿瘍等。
④《中藥志》：養肺陰，清肺熱，祛痰止咳。治虛勞發熱，陰傷燥咳，口渴咽乾。
【用法用量】內服：煎湯，3～5錢；亦可熬膏或入丸劑。
【注意】風寒作嗽及肺胃虛寒者忌服。
【貯藏】置通風乾燥處，防蛀。
採收加工
北沙參 生藥材鑑定
性狀鑑別
根細長，直徑0.2-1.5cm。表面淡黃白色，略粗糙，偶有殘留外皮；不去外皮的表面橫棕以，有不規則縱溝及裂隙，並有橫棕色橫長皮孔及較多點狀突起的細根痕。根頭漸細，有殘留莖基。質堅脆，易折斷，斷麵皮部淺黃白色，形成層環深褐色，木部黃色，放射狀。氣微香，味微甜。以粗細均勻、長短一致、去淨栓皮、色黃白者為佳。
顯微鑑別
根橫切面：未去外皮者木栓層2-11列細胞。皮層為數列細胞，有扁圓形分泌道散在，有的1個分泌道並列或中間溶合成一體。韌皮部寬廣，分泌道略呈環狀排列，類圓形，直徑24-135μm，分泌細胞4-10個；韌皮射線向外擴大成喇兄弟狀，並向一側彎曲。形成層環明顯。木質部導管單個散在或數個相聚，木射線寬1-3列細胞。本品薄壁細胞含糊化演粉粒。
粉末特徵：黃白色。
① 網紋導管直徑17-86μm，網孔長而寬。
② 分泌道多碎斷，分泌細胞含黃色分泌物，有的可見節條狀金黃色分泌物，直徑約至69μm。
③ 糊化演粉粒呈不規則塊狀，未加工的可見演粉粒單粒圓形或類圓形，直徑2-22μm，臍點點狀，復粒稀少。此外，有木栓細胞及射線細胞。
套用鑑別
《本草求真》：沙參有南、北二種，均有清養肺胃之功。北沙參質堅性寒，富有脂液；南沙參空松而肥，氣味輕清。體虛力微。一則偏於養胃，一則偏於清肺。對於肺無餘熱現而發生之咳嗽，由宜北沙參，對於胃虛有餘熱而發生之咳嗽則宜南沙參。
藥方選錄
北沙參 2．糖尿病：北沙參、生地各12克，石斛、麥冬、天花粉各9克。每日1劑，水煎服。適用於糖尿病，口乾口渴明顯者。如尿糖多者，加山藥12克，黃芪9克；血糖高者，配玄參、蒼朮各9克，則療效更好。
3．脾胃氣陰兩虛，食慾減退，消化不良，神疲乏力，口乾少律：北沙參15克，淮山藥15克，炒扁豆12克，蓮子10克。水煎，水沸1小時後，取湯溫服，每日1次。有一定療效。
4．肺胃陰虛，見有咳嗽咯血，咽痛口渴：北沙參20克，雞蛋1～2個，冰糖適量。加清水共煮，10多分鐘後蛋熟去殼再煮，20～30分鐘後，取湯溫服。亦治肺結核屬肺陰不足者。
5．陰虛咳血：北沙參30克，百合30克，鴨肉150克。一起煮湯，鴨肉熟後飲湯食肉。亦治肺結核咳血。
6.慢性遷延性肝炎：北沙參10克，當歸10克，麥冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1劑，水煎服。對肝腎陰虛，兩脅作痛，口於舌燥者有較好療效。
① 治陰虛火炎，咳嗽無痰，骨蒸勞熱，肌皮枯燥，口苦煩渴等證：真北沙參、麥門冬、知母、川貝母、懷熟地、鱉甲，地骨皮各四兩。或作丸，或作膏，每早服三錢，白湯下。（《衛生易簡方》）
② 治一切陰虛火炎，似虛似實，逆氣不降，消氣不升，煩渴咳嗽，脹滿不食：真北沙參五錢。水煎服。（《林仲先醫案》）
營養知識
北沙參 北沙參根呈細長圓柱形，偶有分枝，長15至45厘米，直徑0.2至1.5厘米。表面淡黃色，略粗糙，偶有殘留外皮，不去外皮者表面黃棕色。全體有細縱皺紋及縱溝，並有棕黃色點狀細根痕。頂端常留有黃棕色根莖殘其，上端稍細，中部略粗，下部漸細。質脆易折斷，斷麵皮部淺黃白色。木部黃色。氣特異，味微甜。以粗細均勻，去淨栓皮，色黃白者為佳。
北沙參營養分析：北沙參含有揮髮油、香豆素、澱粉、生物鹼、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙參素等成分。實驗證明，北沙參能提高T細胞比值，提高淋巴細胞轉化率，升高白細胞，增強巨噬細胞功能，延長抗體存在時間，提高B 細胞，促進免疫功能。北沙參可增強正氣，減少疾病，預防癌症的產生。
北沙參補充信息： 南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材，但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津。在煮粥時可辨證選用。
北沙參根據炮製方法的不同分為北沙參、炒北沙參、蜜北沙參。炮製貯乾燥容器內，蜜北沙參密閉，置通風乾燥處，防蛀。
北沙參適合人群： 風寒咳嗽及中寒便溏者禁服；痰熱咳嗽者慎服。
北沙參食療作用： 北沙參味甘、微苦，性微寒；歸肺、胃經；體質輕潤，可升可降
具有養陰清肺，益胃生津的功效
主治燥傷肺陰之乾咳痰少，咽乾鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌乾，食欲不振。
北沙參食物相剋： 北沙參反藜蘆、惡防己。
北沙參做法指導：
1. 肺燥陰虛，乾咳痰少，咽乾鼻燥者，可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍，以潤肺止咳。
2．常用於熱病後期胃陽不足之口渴舌乾、食欲不振等症，臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍，以清熱養胃生津。
3． 若胃陰不足，脘部酌痛，嘈雜似飢者，則可與麥冬、白芍、甘草等同用，以養陰生津止痛。
4． 胃陰虛兼見肝腎陰虛，肝氣不舒，症見脅痛脘脹，吞酸吐苦，咽乾口燥，舌紅少津者，可與麥冬、生地、枸杞子等並施。
化學成分
根含生物鹼、豐富的澱粉。果實含珊瑚菜素。含歐前胡素（imperatorin）、補骨脂內酯（psoralen）。佛手內酯、圓當歸內酯-7-0-β-龍膽二糖甙（oosthenol-7-0-β-gentio-bioside）等多種香豆素，並含生物鹼、澱粉、微量揮髮油等。根、根莖含多種香豆精類化合物：補骨脂素（psoralen)，香柑內酯（bergapten），花椒毒素（xanthotoxin)，異歐前胡內酯（isoimperatorin)，歐前胡內酯（imperatorin)，香柑素（bergaptin)，9-牻牛兒醇基補骨脂素（9-geranyloxypsoralen)，9-甲氧基異歐前胡內酯（cnidiline)，花椒毒酚（xanthotoxol)，別異歐前胡內酯（alloisoimperatorin)，9-（1，1-二甲基烯丙基）-4-羥基補骨脂素[9-（1，1-dimethylallyl)-4-hydroxypsoralen)，印度榲桲素（marmesin)，東莨菪素（scopoletin)，7-O-（3，3-二甲基烯丙基）-東莨菪素[7-O-（3，3-dimethylallyl)-scopoletin]及歐芹酚-7-O-β-龍膽二糖甙（ostheol-7-O-β-gentiobioside)。還含北沙參多糖（GLP），磷脂（phospholipid)約140-150mg/100g，其中卵磷脂（lecithin)約占51%，腦磷脂（cephalin)xq hk 18%。
植物栽培
生物學特性
北沙參 北沙參為草本植物，適應性較強，喜溫暖濕潤氣候，抗旱耐寒，喜砂質土壤。忌水浸，忌連作，忌強烈陽光。除苗期及留種田留種需充足的水外，生長後期不易多澆水。前茬作物以薯類為最好。忌大豆、花生作物，隔年種子發芽率顯著降低，放到第三年喪失發芽能力。北沙參與年種子冬播發芽率高，出苗齊。冬播的第二年穀雨前後出苗，一般不開花結果，第三年才開花結果。次年春播發芽率顯著降低，第二年才開花結果，小滿後抽薹，一個星期開花，花期半個月，頭伏前後種子成熟。
選地整地
選擇比較潮濕、排水良好、含有豐富腐殖質的沙壤土，每公頃施廄肥60000千克、餅肥750～1500千克作基肥，敵百蟲7．5千克，翻入土中40-50厘米深，整細把平，做平畦或高畔，畦寬3-6厘米。
繁殖方法
北沙參 （1）種子處理
北沙參是深根系植物，播種前要深翻地，耙平，下種前接上種子果翅放到25度的溫水中浸泡4小時撈出稍涼，混拌2/3濕沙，放入箱內冷凍，春天解凍後下種，秋播宜在上凍前播種。春播種子不宜沙藏處理，否則當年不能出苗。
（2）播種方法
秋播按行距5-6厘米劃半厘米深的淺溝，種子與種子相隔4～5厘米復土澆水，上蓋稻草，上凍前再澆一次大水，蓋上一層圈肥。春播在清明至穀雨前後，方法同上。種子不用低溫冷凍處理，種後不出苗，若不處理，最好採下即播種。沙質壤上每公頃播種量75千克，純沙地每公頃90-112．5千克，有灌溉條件的肥沃土壤每公頃可播種52．5-60千克，播後純沙地用黃泥或小酥石鎮壓，免風吹沙土移動造成損失，澇窪地封凍時應壓沙。秋播種子第二年3月出苗。
（3）田間管理
解凍後，地板結要鬆土，保墒，見草即拔，苗有3片左右真葉，要間苗，要成三角形留形，株距0．7厘米左右，不能過稀，否則根分義，過密生長不良。春季乾旱酌情澆水，保持地面濕潤。生長後期地面忌積水，苗期現蕾及時摘除。兩年生沙參春天連農家肥，五月份結合灌溉追施化肥一次。
病蟲害防治
（1）根結線蟲病
該病在5月份易發生蟲侵入根端，吸取汁液形成根瘤，使幼苗發黃死亡。
防治萬法：忌連作，選用無病地。土壤用滴滴混劑消毒，用量每公頃450～750千克。方法：播前20天地溫15℃以上，將地開寬30厘米左右，深6～7厘米的溝，把藥施入溝內後復土鎮壓。
（2）鏽病
又叫黃疸病，在7月中旬至下旬開始發生，莖葉上產生紅褐色病斑，末期病斑表面破裂，植物早期枯死。防治方法：發病後用敵銹鈉300倍液（加0．2%洗衣粉），每10天1次。
選留良種
選株形一致的一年生參根作種，在10月上旬栽植，施好基肥37500～45000千克/公頃，加過磷酸鈣225～375千克/公頃，行距25～30厘米，溝深6～7厘米，株距6厘米斜放溝內蓋土1-1．5厘米踏實，乾旱澆水利於成活，次年長出後，抽薹，只留主莖上的果盤，其餘全部摘除。7月後果實呈黃褐色採種，隨熟隨采。種子出施好肥，收子3000～4500千克/公頃，種子田管理好，施肥，能連續收6～10年。種子收好後，放乾燥通風處備播種用。
偽品鑑別
偽品1迷果芹
呈長圓柱形，長8～20cm，直徑O．5～2cm。表面黃白色，或見殘留的深黃棕色外皮，根頭頂端鈍圓，可見莖殘基，其四周有紫色鱗葉殘基環繞。頸部具密環紋，體部有明顯縱皺和橫長皮孔樣突起，質硬易折斷，斷面乳白色，氣微，具胡蘿蔔樣香氣，昧淡，微甜。
偽品2硬阿魏
呈長圓柱形，長8～20cm直徑O．5～2Cm，未除去外皮者表面淡黃棕色，除去外皮者呈黃白色，體部有細縱皺和橫長皮孔樣突起。體輕，質脆，易折斷，斷面乳白色，氣微，味淡。
偽品3石生蠅子草
為多數細長圓柱形根簇生在根莖上，有的根已與根莖分離，根莖頂端膨大，有數個莖基痕。根長10～l5Cm，直徑O．2～O．8cm。未除去外皮者表面深棕色，已除去外皮者表面呈類白色或淡黃白色，光潔細膩，有的有灰棕色栓皮殘存，有點狀皮孔樣突起及縱溝。質硬而脆易折斷，斷面類白色或淡黃白色，皮部薄，有的已與木部分離，氣微，嚼之微有香味。
藥用栽培
北沙參 用當年種子繁殖，秋季和春季均可播種。秋播在11月上旬，播前20多日濕潤種了，常翻動檢查，至種仁發軟。春播在早春開凍後，但必須在冬季將滾滾的種子放在室外潮濕處，埋於土中經受低溫冷凍處理，使種胚發育成熟。如春播乾種子，當年不能出苗。播種分寬幅條播和窄幅條播。寬幅條播：播同寬15cm左右，行距25cm開溝，深4cm左右，種子與種子相隔4-5cm，開第2溝時溢土復蓋前溝，復土約3cm。窄幅條播：播幅寬6cm，行距15cm左右，方法與寬幅條播相同，播種量沙質壤土每1hm275kg，純沙地每1hm290-112.5kg。
小苗有2-3片真葉時間苗，三角形留苗，株距3cm左右，在間苗時，需進行除草。由於是密植作物，且莖葉脆嫩易斷，不宜中耕除草，草多可拔除。春季如遇乾旱需酌情澆水，保持地面濕潤。生長後期地面積水應及時排水，發現小參苗現蕾，須及時摘除。生長後期可追施磷、鉀肥。
根結線蟲害，5月份開始發生，忌連作和花生茬，選用無病地。北沙參病毒病，徹底防治蚜蟲，紅蜘蛛等病毒傳播者，選無病株留種。鏽病，用25%粉銹寧可濕性粉1000倍液噴霧，每10d1次，連續數次。大灰象甲（象鼻蟲—），清晨或傍晚進行人工捕殺，每1hm2用75-120kg，鮮蘿蔔條功其他盥菜；國90%敵百蟲100g，用少量水攔均作毒餌，於傍晚撒於地誘殺。鑽心蟲，在卵期及幼蟲初孵未鑽入前用90%敵百蟲噴殺。
