北沙參甘蔗汁

原料

北沙參15克，鮮石斛、麥冬各12克，玉竹9克，山藥10克，甘蔗汁250克、白糖適量。

製作

[1]鮮石斛、麥冬、玉竹、北沙參、山藥分別用清水洗淨備用。
[2]沙鍋置火上，加入適量清水，放入鮮石斛、麥冬、玉竹、北沙參、山藥煎汁。
[3]將煎好的湯汁過濾，放入甘蔗汁、白糖攪勻即可。