配料
用料:麵粉500克
棗泥300克
白糖50克
白砂糖30克
發酵粉2克。
做法
製法:將發酵粉摻入麵粉拌勻,加水和成麵團,醒15分鐘後揪成每個30克的面劑。將棗泥加入白糖拌勻。將面劑壓扁,包入25g棗泥,摶成饅頭生坯,用刀在四周劃8-10刀,深至棗泥,用手輕輕按成扁圓餅狀。將圓餅放入烤箱內烤20分鐘取出裝盤,撒上白砂糖即成。
棗泥300克 白糖50克 白砂糖30克
用料:麵粉500克
棗泥300克
白糖50克
白砂糖30克
發酵粉2克。
製法:將發酵粉摻入麵粉拌勻,加水和成麵團,醒15分鐘後揪成每個30克的面劑。將棗泥加入白糖拌勻。將面劑壓扁,包入25g棗泥,摶成饅頭生坯,用刀在四周劃8-10刀,深至棗泥,用手輕輕按成扁圓餅狀。將圓餅放入烤箱內烤20分鐘取出裝盤,撒上白砂糖即成。
),而是憑藉著伊斯蘭文化的巨大凝聚力,將不同國度、不同語種的穆斯林凝聚一體...塔塔爾等兄弟民族,有息息相關的內在聯繫,而且跟阿拉伯世界、伊斯蘭各國及各大洲...,多起源於伊斯蘭文化的影響。這是一個方面。 但另一個重要的方面...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗,隨行者羨慕不已。之後,北京伊斯蘭教徒去麥加朝覲,都要帶大順齋的糖火燒...生產廠家。該廠生產的糖火燒、薩其馬、棗泥壽桃、五字餅等10餘個品種,定為亞運村...15種。其中:糖火燒、棗泥酥皮、核桃薄脆、棗泥自來紅、棗泥油酥等5個品種...
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內容簡介 目錄而濫觴。此外唐宋時期,特別是金元以來,伊斯蘭教徒到江蘇者日多,蘇菜系又受清...
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派