內容簡介
《酒店禮儀（第二版）》經過多年的教學、研究和實踐的積累，《酒店禮儀》在1997年版內容的基礎上作了新的修訂，使第二版的內容更加充實、完善、適時。《酒店禮儀》內容大致分為：禮儀規範、禮節要求、酒店部門禮儀。《酒店禮儀》試圖通過大量的實例、細緻的剖析、新而實的觀點去把握酒店禮儀，希望對酒店業工作者和廣大讀者有所裨益。
圖書目錄
第一章酒店禮儀概述
第二章儀表端莊形象美好
第三章態度和藹熱情待客
第四章禮貌語言溫暖如春
第五章遵紀守法維護公德
第六章講究衛生煥然一新
第七章尊老愛幼傳統美德
第八章禮儀規範的特點
第九章禮節禮貌在酒店服務中的重要作用
第十章舉止儀態禮節要求
第十一章問候禮節要求
第十二章稱呼禮節要求
第十三章應答禮節要求
……
附錄一廣州部分三星級以上酒店名錄
附錄二部分國家和地區名稱英漢對照
華南理工出版社出版書籍（十）
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