集團簡介
龍大食品集團有限公司，是農業產業化國家重點龍頭企業、全國重要的速凍食品生產出口基地，全國首批“出口食品農產品免驗企業”。下轄32個合資和全資子公司，有總資產60億元。先後躋身“中國企業1000大”、“中國民營企業500強”、“中國製造業企業500強”、“中國食品工業百強、“中國肉類食食品行業50強”行列。“LONGDA（龍大）”商標為中國馳名商標，龍大牌低溫肉製品、龍大牌鮮凍分割豬肉、龍大牌冬粉為“中國名牌產品”。龍大品牌被認定為“中國500最具價值品牌”。
企業經營項目涉及食品加工，蔬菜基地種植，種豬繁育、養殖，木器加工，包裝製造等多種產業。其中，食品業為核心產業。主要為系列精加工農產品。包括外貿出口（調理食品、冷凍蔬菜、水產品）、肉類製品、糧油製品等，三大板塊500多個品種，70%以上出口日、韓、美、德等20多個國家和地區。目前在國內設立了35個辦事處，在山東省內開設了3000多家龍大食品專賣店。
集團特色
一、立足產業化經營，不斷膨脹規模，增強企業發展後勁
龍大集團由八十年代中期一個鎮辦磚瓦場轉產，選擇食品加工出口這一朝陽產業，逐步把公司做大做強。十七年來，龍大立足當地農副產品資源優勢，以蔬菜加工出口為鏈條，把分散的原料生產和大市場有機連結起來，形成龍頭帶企業、企業帶基地、基地帶加工、加工帶農戶的龍型產業體系，走出了一條農業產業化經營的成功之路。公司從初期的果菜保鮮、粗加工，產業單一化，到如今的精、深加工，多品種並存，多行業並舉，延伸了產業鏈，拓寬了產業領域，增加了企業經濟效益，促進了公司長足發展。
為了將企業打造成食品加工業的“航空母艦”，“九五”以來，龍大進一步加大投資規模，加快發展步伐，以調理食品加工、技術配套改造為重點，圍繞食品加工的專業化，推行經營項目的多元化，大力進行產業和產品結構調整。幾年來，龍大累計投資7億多元，先後從日本、德國、義大利、荷蘭、香港和台灣等國家和地區引進了具有九十年代國際領先水平的生產加工設備。建成了設施一流的膠東地區最大的種豬繁育，生豬養殖、屠宰，肉類加
龍大食品集團有限公司產品工基地；新上了花生油生產項目；興建了5000噸氣調庫，使保鮮技術達到國際一流水準；與日商合資，新建了國內大型的一流標準的調理食品專業加工場——山東神龍食品有限公司和山東日龍食品有限公司；與日商合作，建立了國內最先進的水產品加工出口專業化企業——煙臺龍翔食品有限公司。今年，又新建真空冷凍乾燥製品項目——煙臺雪海食品有限公司FD工場；成立了龍大集團木業製品有限公司。這些子公司的成立，為龍大開闢了新的經濟成長點，有力地擴大了公司的生產能力，豐富了公司的生產結構。
為進一步加快公司規模發展，龍大發揮自身優勢，走資產重組、低成本擴張之路。自1995年以來，先後跨區域、跨所有制，在萊陽、海陽、招遠、菏澤、泰安等地兼併、租賃企業15家，吸納下崗職工千餘名，盤活閒置資產1億多元，既有效地減輕了國家和社會的負擔，又增強了造血功能，形成“聯合艦隊”的規模優勢，增強了集團公司的發展後勁。
二、依託標準化生產，不斷提檔升級，提高企業競爭實力
多年以來，龍大始終貫徹標準化生產，自覺將企業標準與國際標準接軌，帶領萬千農戶共闖國際大市場。早在九十年代初期，龍大就專門成立種子公司，引進國外的蔬菜種子和種植技術，大力推行標準化種植，教會農民種“洋”菜，使每株菜的營養成份和規格完全符合國外要求，既提高了出口產品的原料質量，更有效地促進了當地蔬菜的品種更新和種植技術提高。1993年以來，龍大在加工冷凍蔬菜的基礎上，針對日本國民講究食品營養和膳食結構的特點，參照日本國標準，大力研製開發了科技含量高、烹調藝術考究的調理食品。產品的理化指標、營養指標、菌數指標讓日商無可挑剔，直接進入日本超級市場，深受日本國民喜愛，成為龍大出口創匯的拳頭產品。
近兩年來，面對日本等已開發國家“綠色壁壘”的嚴峻挑戰，龍大把原料質量放在至關重要的位置，建立起“公司＋農場（養殖場）＋農業工人”的產業化新模式，狠抓蔬菜種植、生豬養殖“兩個源頭”。蔬菜方面，在全國6省區建立減農藥殘留基地4萬畝，建立起基地追蹤管理體系，並滾動發展，構建了企業與種植戶密切協作的種植加工鏈條；生豬方面，重點抓好自有大型高標準養豬場的全封閉管理，開發“五統一”（統一供種、統一供料、統一管理、統一檢防疫、統一銷售）契約養豬場，年可提供優質毛豬30萬頭，滿足了目前龍大肉食加工的需要。為順應有機食品開發的國際化趨勢，從1997年開始，龍大把有機食品工業確立為企業的主導發展方向，大力推進有機栽培基地的開發進程。至今已在膠東地區和泰安肥城等地建起有機蔬菜種植基地7000畝，有機蔬菜種植和加工通過了日本、歐盟等國際組織註冊。並已開發多種有機食品投放市場，產品廣受國內外消費者歡迎。
為進一步提高參與國際市場競爭的能力，龍大積極開展國際化經營管理貫標認證活動。目前，下屬骨幹企業均已取得ISO9000、HACCP等國際國內認證。同時取得了美國AIB認證，拿到了龍大冷凍蔬菜進入美國市場的“通行證”。龍大肉類加工廠通過麥當勞公司動物福利待遇認證，成為該公司在中國的最佳原料供應商，並通過俄羅斯官方註冊的產品出口認可，進一步打通了產品進入國際市場的通道。
三、構架全球化網路，拓展市場空間，打造龍大國際品牌
多年來，龍大集團堅持“兩條腿走路”，一手抓國際市場，一手抓國內市場。通過實施國際化名牌戰略，推進公司向縱深發展。
一是穩固亞洲市場，開拓歐美市場，擴大出口業務。龍大目前最大的出口市場在亞洲，其中對日業務占整個出口市場的80%以上。為均衡市場結構，近幾年，龍大在穩固、擴大亞洲傳統市場的基礎上，加大了對歐美市場的開發力度。以美國為歐美市場的前沿，通過不斷擴大在美、英、德、法、加等國家的銷售量而拉動其它歐美國家的銷售，並向荷蘭、比利時等歐盟國家和拉非國家推進。目前，龍大在日本東京，美國紐約、洛杉磯以及南非等地設有辦事處和分支機構，逐步開展全球化行銷。
二是緊盯國內市場，培育內貿項目，拉動內貿份額快速增長。龍大集團是靠產品加工出口發展起步的。目前，中國市場已成為世界上最大的市場。為了進一步拓展市場空間，龍大從1995年開始嘗試做國內貿易，特別從1998年起，在銷售網路鋪設、人力資源培訓、企業形象和產品廣告宣傳上狠下功夫，成效顯著。至今已在全國設立35個辦事處，在山東省內開設專賣店和連鎖超市200多家。目前龍大已把冬粉、肉製品生產、銷售和超市開發、經營作為國內貿易的支柱產業，進行重點扶持、培育，全方位激活龍大食品的國內行銷。並且，以速食調理粉絲——新
龍大食品集團有限公司產品標示龍大集團立足綠色創匯農業，加快社會化發展，帶領廣大農民奔小康，產生了顯著的社會效益。目前帶動全國從事種植、養殖、運輸、加工的農村勞動力達20多萬人，真正做到了“掙外國人的錢，富裕中國農民”。在下一步的發展中，龍大有信心抓住機遇，發揮優勢，繼續努力實踐“三個代表”重要思想，進一步把企業做大做強。
龍大企業文化
經營理念： 土地為根，綠色為本；善待農民，回報社會。
經營目標： 世界龍大，龍大世界。
企業標準： 新思維、快節奏、優質量、高效益。
企業文化： 人做事業，事業造人；學無止境，求實創新。
企業精神： 剛韌，無畏，探求，超越。
龍大成員
龍大集團企業成員一覽表
萊陽市果菜保鮮總公司
成立於1986年，擁有萬噸恆溫保鮮庫及5000噸氣調庫，主要產品為各種保鮮果蔬，年出口量2萬多噸。
煙臺商都料理食品有限公司（中日合資）（原煙臺新味食品有限公司）
成立於1989年，主要生產經營冬粉、湯粉、粉皮等澱粉製品，年加工能力2.5萬噸。
煙臺龍大食品有限公司（中日合資）
成立於1991年，主要生產經營各種果蔬製品、水產品、冷凍調理食品，年加工能力20000噸。
龍大集團木業製品有限公司
成立於1992年，主要從事家具、木製品加工出口任務，年加工能力200萬套。
煙臺龍大包裝製造有限公司（中日合資）
成立於1993年，主要生產加工各種紙制、塑膠包裝品和保鮮袋、保鮮紙，年產銷收入3億元。
萊陽龍興食品有限公司
成立於1995年，以加工冷凍蔬菜、水果、水產品為主，年加工能力6000噸。
山東龍藤不二食品有限公司（中日合資）
成立於1995年，主要生產經營豆皮、豆皮卷、豆皮包及大豆蛋白食品，年加工能力5000噸。
山東欣和食品工業有限公司（中美合資）萊陽欣和食品有限公司（中美合資）
濟南欣和食品有限公司（中美合資）山東欣和神州一食品有限公司（中美日合資）
分別成立於1996年、2002年、2003年、2004年，生產“欣和”牌面醬、豆瓣醬、醬油、六月香、味噌等調味品，年加工能力5萬噸。
山東龍大冷凍食品有限公司（中日合資）
成立於1996年，主要生產經營混合菜、蔬菜卷、章魚丸及其它冷凍調理食品，年加工能力8000噸。
山東龍大肉食品有限
公司成立於1997年，集種豬繁育、基因傳播、生豬養殖、飼料加工、屠宰分割、肉製品精加工和專賣店連鎖銷售加工
龍大食品集團有限公司於一體，年屠宰量300萬頭，主要生產冷卻分割肉、各種低溫肉製品和中式醬滷肉製品。
煙臺龍源油食品有限公司（中日合資）聊城龍源食品有限公司（中日合資）山東龍大植物油有限公司
分別成立於1998年、2006年、2006年，生產壓榨一級花生油、濃香花生調和油等系列產品，年加工能力10萬噸。
煙臺龍翔食品有限公司（中日合作）
成立於2001年，主要從事魚、蟹、蝦等近20餘種深海水產品和熟產品的加工貿易，年加工能力1.5萬噸。
山東神龍食品有限公司（中日合資）
成立於2001年，主要生產各種冷凍調理食品、水產品及果蔬系列產品，年加工能力3000噸。
泰安綠龍有機食品有限公司成立於2001年，公司通過了日本、歐盟國際認證機構的註冊認證，生產加工各種有機蔬菜產品，年加工能力5500多噸。
山東日龍食品有限公司（中日合資）
成立於2002年，主要生產各種冷凍調理食品、水產品、肉製品及果蔬系列產品，年加工能力8000噸。
煙臺雪海食品有限公司（中日合資）
成立於2003年，主要進行果品、蔬菜、水產品、肉食品等各種真空冷凍乾燥製品（FD）的加工出口，年銷售收入5000萬元。
龍大集團熱電有限公司成立於2003年，一期裝機容量為2×35t/h鍋爐，1×6.8MW汽輪發電機組,年最大產氣量28萬噸，發電量為5200萬KWh。
煙臺日魯大食品有限公司（中日合資）
成立於2005年，生產、加工各種果蔬產品、水產品、肉食品、冷凍調理食品，年加工生產3000噸。
煙臺龍大養殖有限公司成立於2006年，主要包括陡山育肥豬場（建於1997年）、王宋種豬場（建於2003年）、江汪莊養豬場（建於2005年）和龍大人工授精站。
煙臺阿克力食品有限公司（中日合資）
成立於2006年，生產、加工各種冷凍調理食品、水產品、麵食品、肉食品、乳製品及果蔬系列產品，年產量2000噸。
煙臺龍榮食品有限公司（中日合資）
成立於2006年，主要生產加工各種冷凍熟肉製品，年產量11000噸。
宮學斌與龍大
龍大集團董事長宮學斌：“白領農民”的締造者
一.龍大食品集團有限公司黨委書記、董事長。1937年出生，高級經濟師。從1982年起，先後獲得“煙臺市勞動模
龍大食品集團有限公司說起龍大集團董事長宮學斌，在山東無人不知，無人不曉，尤其是2000年4月—5月間，中央人民廣播電台一套節目，連續十幾天播發了“帶領農民致富的優秀企業家”為題的長篇通訊，更使他為全國人民尤其是農民所關注。人們在他及他所領導的龍大集團的身上，看到了改變農村與農業的希望所在。
二.宮學斌經常對別人說：“中國的根，在農民；農民的根，就是黃色的土地；我的根，在山東省萊陽市。”他的這句話折射了他創造現代農業神話的動力。
和宮學斌面對面，你會覺得在他的身上，既有企業家的智慧，又有商業家的精明，兩者交融，相得益彰。宮學斌時常對他的員工們強調說：“龍大集團是農產品加工企業，一頭連著國外，一頭連著農村的千家萬戶，我們和農民有著血肉相連的關係，只有把農民帶富了，龍大集團才能更加有力地進軍國際市場。中國的企業家要學會賺外國人的錢，養活、富強咱們中國的農民！”
三.宮學斌充分利用山東半島的地理、資源優勢，發展規模經濟，以保鮮公司為龍頭，相繼成立了25個外向型企業，在山東萊陽形成了一個企業群。一些外商看到宮學斌的經營才智，主動提出和他合作搞一些大量消耗資源、能源的高盈利項目，都被他拒之門外。他說，必須是在農村搞“綠色創匯”產業，讓綠色升值，讓綠色富民。
宮學斌創辦了龍大集團，在給企業和國家帶來巨大經濟效益的同時，也給廣大農民帶來了可觀的生活實惠與出路，這一點，山東的農民體會到了，河北、河南、江蘇、安徽、內蒙古、新疆等省、自治區的農戶也感受到了。公司兩萬名員工中，88%來自省內外經濟欠發達的農村，人均年收入都在8000元左右。同時，社會為龍大集團配套從事蔬菜種植、加工、運輸的勞動力，全國達到40多萬人。可以說，龍大集團吸納了大量農村剩餘勞動力，給社會帶來的經濟效益是無法衡量的。龍大集團實現了種植基地區域化、規模化，目前已經達到11.3萬公頃，覆蓋了10省區的70多個縣市，大約有5萬戶左右的農民通過為龍大集團搞蔬菜種植和加工，人均年增加收入都在5000元以上。如今，擁有17億元資產、25家企業的龍大集團，已經成為山東半島上的一顆明珠，陌生人到這裡，很難分辨這裡到底是城鎮還是農村。如今，這些農民出身的打工妹、打工仔，在宮學斌董事長的帶領下，已經成了響噹噹的“白領農民”！
四.宮學斌奉行“賺錢大幹，保本多乾，賠錢也乾，永遠賠錢不能幹”的經營戰略思想，他的這一經營方針為龍大集團贏得了良好的信譽和廣闊的國際市場。如今，在日本的超級市場裡，隨處都可以看到龍大牌系列食品；在韓國，無論是賓館、飯店還是家常便飯，人們都經常提出要吃中國龍大生產的食品。在東亞、東南亞的許多國家和地區的報紙、電台、電視台等眾多媒體，經常可以聽到和看到有關中國龍大集團的報導。宮學斌說，一個企業要實現農業產業化，企業的發展只有速度沒有質量就會走彎路。相反，只有質量沒有速度，企業的發展就必然失去平衡。要挺進國際市場並在市場中立於不敗之地的先決條件，就是如何加大科技投入，快速提高企業的科技水平，利用科技搶占市場的制高點。
五.對於企業未來發展，宮學斌認為龍大主要應做好兩件事：一是大力進行產業、產品結構調整，圍繞食品加工的專業化，推行經營項目的多元化；二是在穩固日韓等亞洲市場的同時，進一步加大歐美市場的開拓力度，並努力拓展內貿市場新空間，以此來實現全球化行銷。
相關詞條
相關資料
http://www.longda.com.cn/
http://www.foodqs.com/news/alibaba/info.asp?id=1206656&zt=zx
http://baike.baidu.com/view/1633266.htm
http://longda.com.cn/
