黃金玉米

黃金玉米

黃金玉米,原料有玉米粒一碗、乾生粉、食鹽、鹹蛋黃,味道可口。一年生草本;根系強大,有支柱根;稈粗壯;線形披針形葉子寬大;花單性、雌雄同株,雄花為圓錐花序頂生,雌花為肉穗花序著生葉腋間,外面有總苞。

基本信息

英文翻譯

Sautéed Sweet corn with Salted Egg Yolk
黃金玉米黃金玉米

原料

玉米粒一碗

調料

乾生粉、食鹽、鹹蛋黃

做法

1、玉米瀝乾水分,加少許乾生粉,儘量讓每粒玉米均勻的沾上生粉,多餘的生粉倒出
2、鍋內放油,油五成熱後放入玉米粒,炸成金黃色撈出,控油。
3、鍋內留底油,炸好的玉米粒加入鹹蛋黃翻炒即可。

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