黃豆苦瓜豬骨湯

黃豆苦瓜豬骨湯是一款美味菜譜，主要原料有豬骨、苦瓜等。

材料

豬骨1000克、苦瓜一個、黃豆一大把、乾墨魚一小塊、潮州鹹菜兩片、蜜棗兩個。

製作方法

（1）將水燒開，然後將豬骨放入鍋中煮一會。目的是將血水和腥味去掉。然後將水倒掉。
（2）將所有材料放入鍋中，加入水，慢火煲2~3小時後，最後加入一小匙食鹽，一鍋美味湯就可以上桌了。