種植歷史
臍橙“紐荷爾”臍橙原產於美國，由華臍芽變選育而來。“紐荷爾”臍橙已完全能適合本地氣候條件和地理環境，該臍橙樹勢生長旺盛，枝梢短密，葉色深綠，果色橙紅，果面光滑，果實呈橢圓形至長橢圓形，多為閉臍，果肉細嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均單果重300~350克，大者達750克以上，是饋贈親友佳品，深受大中城市消費者青睞。“紐荷爾”臍橙投入產出期較短，一般定植後第三年就能掛果生產，四年以上成年果樹，一般畝產可達2500~3000公斤，壽命可長達40~50年，其經濟效益十分可觀。
形態特點
臍橙果頂有臍，整個臍包藏在果皮內部，只在頂端留1個花柱脫落後露出臍腔的為閉臍，有部分突出果皮的稱開臍或露臍。臍橙果內除大囊瓣外，還有次生心皮發育而成的小囊瓣。
無核。
雄蕊退化，花粉敗育，一般坐果率很低，產量也不高。
較易剝皮、分瓣，肉質脆嫩，味清甜。
抗逆性較差。（植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利環境的某些性狀；如抗寒，抗旱，抗鹽，抗病蟲害等。）
因花量大，栽培時要求比普通甜橙需更多的肥水。
品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷，是世界各國竟相栽培的柑桔良種。臍橙果汁中含可溶性固型物11－15％ ，每100毫升果汁中含糖11.0－13.0克，含檸檬酸0.80－0.95克， 維生素C55－75毫克。此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素Ｐ、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有（Ｒ）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油糖脂質、Ｙ啶酮、果膠等防癌物質。為優良的保健營養綠色食品。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等，散發出誘人的香氣，置之幽香滿室，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。
營養價值
臍橙【別名】橙，黃橙，金環、黃果，金球，金橙，鵠殼，甜橙，臍橙，糖橙，酸橙。
【性味】涼.甘、酸
【功用】生津止渴，和胃健脾。
【成分】臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。可食用部分74%。每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿蔔素160μg、視黃醉當量27μg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生家E0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂14mg、鐵0.4mg,錳0.05mg、鋅0.14mg,銅0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸。
據檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，胺基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素，臍橙果汁中含可溶性固型物11～15%，每100毫升果汁中含糖11.0～13.0克，含檸檬酸0.80～0.95克，維生素C55～75毫克。此外還含有豐富的維生素B1.維生素B2.維生素P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有（R）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油糖脂質、Y啶酮、果膠等防癌物質。
為優良的保健營養綠色食品，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等，散發出誘人的香氣，置之幽香滿室，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。
分布情況
臍橙中國地理標誌註冊名錄
序號：21；地理標誌商標名稱：秭歸臍橙；註冊號：3471533；商品類別或名稱：臍橙；註冊人：秭歸縣柑桔協會；地域範圍：湖北省秭歸縣域內海拔高度185～500米的河谷地帶，屬郭家壩鎮、歸州鎮、水田壩鄉、泄灘鄉、沙鎮溪鎮、兩河口鎮、梅家河鄉、周坪鄉、楊林橋鎮、茅坪鎮、屈原鎮共11個鄉鎮、131個村地域範圍所生產的臍橙產品。
“奉節臍橙”作為重慶市特色水果，它的基地始建於1979年外貿部批准建立出口臍橙基地2萬畝，以後經歷了1985-1990、1991-1996、1997-2002年三個發展階段，奉節縣在“一江五河”流域兩岸海拔600米以下區域，種植臍橙850多萬株，建園15萬畝。產量達12.4萬噸、產值達2.5億元，占全縣農業產值的20%，成為“一株樹養活三十萬人”的主導產業；在奉節縣境內40公里長江兩岸及其支流草堂河、梅溪河、朱衣河、墨溪河、石筍河兩岸一、二級階地成為奉節臍橙主產區，其產量占總產量80%以上。
2005年以來，奉節臍橙基地利用自己無工廠污染的優勢，根據農業部無公害柑桔標準生產，推廣“樹開窗、園生草、有機肥、生物藥、疏小果、套果袋、殺蟲燈、掛樹藏”等八項無公害臍橙標準化生產技術，嚴格控制施用化肥、禁止使用高毒高殘留農藥，實行規範的商品化清洗、分選和包裝處理，讓消費者吃上放心臍橙。
奉節臍橙產業占奉節縣農業總收入的20%，是山區海拔600米以下低山河谷地帶農民經濟收入的主要來源。奉節縣10個臍橙主產鄉鎮臍橙收入占農業總收入的67%。一大批果農靠種植臍橙走上了脫貧致富之路，在“一江五河”流域兩岸一幢幢樓房拔地而起，家家有彩電、戶戶通電話。果農形象地稱臍橙為“柑兒子”。在產業發展過程中，湧現了一大批種果大戶，行銷大戶。全縣50噸以上的種果大戶50戶，收入在10萬元左右；20噸以上的大戶300戶，收入在4萬元；10噸以上的3000戶，收入在2萬元左右；全縣5萬戶果農戶平收入4000元。同時，帶動了行銷，運輸、包裝、飲食等相關產業的發展。
品種分類
紐荷爾種
紐荷爾紐荷爾（紐賀爾）臍橙（Newhallnavelorange）原產美國，系由加利福尼亞州的Duarte的華盛頓臍橙芽變而成。1978年引進中國，由於外觀美，成熟期早，品質優良，逐漸發展為主栽品種之一。在臍橙主產省、市均有種植，在江西贛南、湖北秭歸、重慶奉節等地種植較多。
紐荷爾生長較旺，樹勢開張，樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密，葉色深，結果比朋那臍橙和羅伯遜臍橙稍晚。果實長橢圓形或短橢圓形，橙紅色，美觀，單果重250～350克，重者達750克。果形指數多為1.1左右，從西班牙引進的紐荷爾（2號）比從美國引進的紐賀爾（2～8）果形略長，且成熟期略早。果頂微凸，具臍，多為閉臍。果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剝離難，具清香味。果肉細嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難分離；汁胞橙黃色，排列整齊，果汁甜酸適口，風味濃郁，富有香氣，品質上等。可食率73%～75%,可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5。維生素C46.55～64.0毫克/100毫升。紐荷爾一般於11月中下旬成熟。三年始果，四年后豐產穩產，在贛南定植後一般畝產可達2000～3000公斤。
由於該品種果實外形基本一致，成橢圓形或鵝蛋形，酷似美國新奇士公司臍橙，且品質上乘，豐產性強，市場前景十分看好，是中國商業化栽培的主要臍橙品種之一。1989年參加全國優質農產品鑑評，湖北秭歸、江西信豐送的紐荷爾樣品果雙雙榮獲農業部優質果品金杯獎。1995年10月在北京舉辦的第二屆全國農業博覽會上,四川雷波縣農業局選送的臍橙鮮果“紐荷爾”、“柰維林娜”雙雙被評為金獎。2008年，在首屆中國中西部特色農產品展銷會上，贛南選送的以紐荷爾為代表的贛南臍橙由於口感甘甜、外觀漂亮、果品上乘，且在苗木繁育、施肥、果品儲藏等方面均達到標準化技術，深受專家評審的好評，被一致推選獲得“首屆中國中西部特色農產品展銷會暢銷金獎”。
朋娜種
朋娜臍橙又名斯開格斯朋娜，系華盛頓臍橙的枝變，原產美國加利福尼亞州。中國1978年引入，四川、重慶、江西、湖南、湖北、浙江、福建和廣西等省（市、區）均有栽培。其主要特點：一是樹勢強，樹冠中等大，樹形與羅伯遜臍橙相似。二是果實較大，單果重180克左右，無核，短橢圓形或倒錐狀圓球形，果面較光滑，果色橙紅。三是品質上等，肉質脆嫩化渣，甜酸適口，風味濃，可食率達75%以上，果汁率50%，可溶性固形物12%～13%，糖含量8.5～9.0克/100毫升，酸含量0.8～0.9克/100毫升，維生素C含量57.2毫克/100毫升。四是果實11月中、下旬成熟，較耐貯藏。五是豐產，適應性廣，基本性狀與羅伯遜臍橙相似，但較羅伯遜臍橙豐產，第3年始果，4年平均株產11.8公斤。朋娜臍橙優質、早結果、豐產，適應性廣，為推廣的品種。林娜種
產地：林娜臍橙原產美。國加利福尼亞州，世界以西班牙栽培最多。1979年引入中國，在四川、重慶、福建、湖南新寧、湖北、江西和浙江等省（市）有栽培。特點：一是樹勢弱，矮小緊湊，樹冠扁圓形，枝短而粗，密生。二是果實倒卵形或橢圓形，單果重170～230克，無核，基部較窄，分支較多，但是容易斷，有短小溝紋，果面橙紅色，果皮光滑。三是品質上等，肉質脆嫩，風味濃甜，可食率79%～80%，果汁率51%，可溶性固形物11%～13%，糖含量8～9/100毫升，酸含量0.6～0.7克/100毫升，維生素C含量48毫克/100毫升。四是果實11月中、下旬成熟，較耐貯藏。五是豐產，6年生樹株產9～12公斤。林娜臍橙優質、豐產，可在適栽地適當發展。湖南新寧的臍橙可以儲存到第二年6月份仍然肉質脆嫩。
華盛頓種
又名美國臍橙，抱子桔，無核橙，花旗蜜桔。原產南美巴西，主產美國、澳大利亞等國。在中國四川、重慶、湖北、湖南、江西栽培較多，南方各省均有少量種植。其主要特點：樹冠半圓形；果大，重約180～200克，果頂部常突出呈圓錐狀，有臍，閉合或開張；果皮橙黃色，厚薄不均，果頂部較薄，油胞大，較稀疏，突出，囊瓣腎形，10～12瓣，中心柱大，半充實；汁胞脆嫩，汁多，風味濃甜有香氣，可溶性固形物11%～15%，糖含量8克～12克/100毫升，酸含量0.9～1.0克/100毫升，品質上乘，鮮食極佳，無核。11月中、下旬成熟，不甚耐貯藏。華臍果大美觀，品質優良，較耐寒。但因雄蕊不育，花粉極少，落花落果嚴重。一般產量極低。因此，可考慮在氣溫較低，氣候較乾燥的地區發展，並加強栽培管理，尚可提高產量。華盛頓臍橙的芽變白海寧哈臍橙（Bahianinhanavelorange）樹冠圓頭形，樹勢較強。果實圓球形或橢圓形，比華盛頓臍橙稍小，單果重170～180克，多閉臍。果色橙紅，果皮薄，果肉脆嫩，化渣，汁多，品質佳。白海寧哈臍橙系巴西主栽的臍橙品種。因適宜鮮果銷售而發展迅速。
由華盛頓臍橙的珠心繫選育而成的奧伯霍爾策臍橙（Oberholzernavelorange）系南非，樹冠圓頭形，樹勢開張，果實圓球形。臍不明顯，單果重180克以上，果色橙黃，肉質脆嫩，味清甜，果實較耐貯藏。10月中下旬成熟，結果早，豐產，適宜在夏季高溫高濕的氣候條件下種植。
基萊特種
基萊特臍橙（Gilletenavelorange）原產於美國加利福尼亞州，是從華盛頓臍橙中選出的變異系。樹冠圓頭形。樹勢強。果實圓球形，單果重250克左右。果皮橙紅色，光滑，肉質細嫩化渣，略帶香氣。果實成熟較華盛頓臍橙早10天左右。基萊特臍橙日灼果、裂果少，豐產，可以試種。足主種
足主臍橙原產於日本大分縣，是從華盛頓臍橙中選出的變異系。樹冠圓頭形，樹勢強旺，樹姿開張，果實圓球形，單果重200～300克，果皮橙紅色，果面較光滑，汁多，味濃甜，肉質脆嫩。果實晚熟，翌年2～3月份成熟，且耐貯藏，豐產性好，可引進試種。瓦克曼種
瓦克曼臍橙（Workmannavelorange）原產於美國，由美國佛羅里達州從華盛頓臍橙中選出的極晚熟的變異系。樹冠圓頭形，樹勢中等，果實圓球形，單果重180～200克，果實可長期留樹貯藏。瓦克曼臍橙可為作為臍橙觀賞品種，庭院種植，美化環境。
中國種
新寧種新寧臍橙中國四大臍橙基地之一，1978年被定為湖南15個和全國100個柑桔生產基地縣之一。有臍橙面積2.3萬畝，年產量6000噸，出口2000噸。產量和出口量均占全國四大臍橙基地之首。1990年4月在北京舉行的全國名優水果評選賽中，新寧7904號華臍獲金獎。
奉節種奉節臍橙是重慶市種植面積最多、產量最高的名優水果。奉節臍橙一般為橙色或橙紅色。奉節臍橙無籽、果肉多汁，色澤鮮艷、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鮮甜可口。其營養豐富，可以補充人體營養、促進新陳代謝、健康益智；其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。經常食用，可以補充人體必須的營養，強身健體，延年益壽。“奉節臍橙”(奉園72-1)是臍橙品種中最好品質的“華盛頓臍橙”品系的選優株系。據農業部柑桔苗木質量監測檢驗測試中心檢測，奉節臍橙果形指數0.98，單果重185～250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉質脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，檸檬酸0.72克，維生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。
贛南種贛南臍橙的起名有兩個原因：一是贛南由於其得天獨厚的土壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。
由於贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，肉質脆嫩化渣，風味濃甜芳香，已得到國內外知名人士、專家和國家有關部門的高度評價和肯定。由於廣大農民種植臍橙獲得了較好的經濟效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進一步帶動了產業，為了便於銷售，進入大市場，參與國際國內市場競爭，自覺地將本地臍橙起名為“贛南臍橙”。
1987年，信豐縣朋娜臍橙參加全國橙柚評比，獲“國優”稱號。1989年，信豐縣紐賀爾臍橙獲國家農業部“優秀農產品”稱號。2001年，信豐縣臍橙獲中國綠色食品發展中心“綠色食品”A級獎。2001年，尋烏縣臍橙獲農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心“優質果品”證書。2002年，安遠臍橙無公害基地示範縣正式通過國家驗收。2000年11月24～29日，農業部種植業管理司經作處副處長王小兵，華中農大柑桔研究所所長孫中海教授，中國農科院柑桔研究所所長助理鄧烈副研究員來贛南考察臍橙生產後，提出“贛南：加入WTO之後中國柑桔的希望所在”的考察報告。2001年11月18日，國家農業部種植業管理司副司長劉新祿在贛州召開的中國柑桔學會2001年學術年會講話中說：“贛州是中國正在崛起的最有發展潛力和希望的柑桔（臍橙）基地，希望把贛南臍橙做大做強，做成世界知名品牌”。2001年華中農大副校長，中國柑桔學會理事長鄧秀新，華中農大柑桔研究所所長孫中海博士來贛南考察臍橙生產後，認為“贛州是中國臍橙發展立地條件最好，最有希望成為臍橙大基地的區域”。“贛南是中國新興柑桔（臍橙）產區，也是中國臍橙面積最大的區域。可形成與美國、西班牙等國臍橙比高低的基地”。2001年11月20日，中國柑桔學會理事長鄧秀新，副理事長陳力耕、彭成績、孫中海及中國柑桔學會會員130多人，在深入考察尋烏、安遠、信豐等臍橙主產縣後，一致評價“中國臍橙的希望在贛南”，並以中國柑桔學會的名義給贛州題寫了“中國臍橙之希望”的題詞。2002年3月22日，在農業部種植業管理司召開的全國柑桔、蘋果規劃會議上，將贛南臍橙產區和長江三峽柑桔產區列為國家優勢產業的優勢區域的發展規劃。2003年2月12日，農業部正式發布《優勢農產品區域布局規劃（2003～2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優勢產業區，將成為中國重要的鮮食臍橙生產基地。2009年11月21日～22日，首屆中國（贛州）國際臍橙節暨首屆中國（贛州）新農村電視藝術節在贛州市隆重召開。本次活動由中國電視藝術家協會、江西省農業廳、江西省文聯、中共贛州市委、贛州市人民政府聯合主辦。2012年11月28日，第四屆贛州國際臍橙節在贛州市黃金廣場開幕，此次臍橙節規模超過前幾屆。主會場在市體育中心。
秭歸種
秭歸是“中國臍橙之鄉”，秭歸臍橙品質優良，風味獨特，臍橙具有果大無核、皮薄、色鮮、肉脆汁多、香郁味甜的品質，桃葉橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質脆化渣、富有香氣的特點，而夏橙成熟於四月中下旬，是調節水果市場的最佳果品，具有多汁化渣、酸甜適度、富有香氣的特點。我縣生產的紐荷爾臍橙、羅伯遜臍橙35號、桃葉橙從八十年代至今已多次獲農業部部優產品稱號，農業博覽會多次金獎及全國名牌產品稱號。桔頌牌、長紅、秭良三號等臍橙在全國有較高的知名度，被國家綠色食品中心準許使用綠色食品標誌，頗受消費者青睞，產品暢銷全國各地，並出口到東南亞國家和香港地區。
宜昌出產柑桔，歷史悠久，屈原的《橘頌》，證明至少兩千多年前，宜昌就已栽培柑桔。《史記·貨殖列傳》有“蜀漢江陵千樹橘”的記載。由於宜昌地理氣候環境優越，宜昌栽桔，遠非“千樹”，而是居全省之冠，1991年產量達13萬噸以上，且有著眾多的優良品種。臍橙：因果頂生一小次果，隨實膨大，開裂呈臍狀，故名臍橙。又名抱子橙，無核橙。果實成熟呈圓球形，大則橙紅，肉脆芳香，味甜汁多，肉嫩而無渣。
1978年對外貿易部批准宜昌秭歸縣為臍橙出口商品基地。1982年全國品種鑒評名列第一，獲對外貿易部臍橙優良選育二等獎。1983年，參加全國出口商品生產基地專廠建設成果展覽會被評為湖北省四大名產之一，並獲對外貿易部榮譽證書。臍橙在宜昌主要產區是秭歸、興山、清甜適口。
秭歸臍橙先後榮獲“中華名果”、“中國知名品牌”、“中國名牌農產品”、“湖北省著名商標”、“湖北三大名果”等榮譽稱號。秭歸臍橙種植面積已達23萬畝，產量超過23.5萬噸，形成了春有倫晚、紅肉，夏有夏橙，秋有福本、早紅，冬有紐荷爾、福羅斯特的種植局面，建成了全國唯一能夠實現全年供應柑橘的產地，優新品種面積占到了該縣柑橘總面積的85%以上。
“中國臍橙之鄉”秭歸是國家新階段扶貧開發工作重點縣、三峽庫區移民大縣，全縣動態移民達10萬之眾，占三峽庫區的10%。按照“區域化種植，規模化生產，產業化經營”的發展思路，大力發展臍橙產業。如今，“秭歸臍橙”已成為14萬移民的主要收入來源，移民收入的80%來自於臍橙。
平遠慈橙
平遠臍橙中的極品——平遠慈橙。1600年前，客家的人文始祖、世界客屬先賢的傑出代表之一程旼為避戰亂從中原輾轉千里來到平遠壩頭官窩裡紮根，積極傳播中原文化，傳授先進耕作技術，帶頭興辦公益，改造山川，教化鄉里、移風易俗。由於他的德行獲得南齊高帝肖道成仰慕，於是肖道成將其所在的縣命名為“程鄉縣”；“慈橙”之所以得此名就是希望將平遠慈橙的優良品質與平遠的“德”文化、“和”文化結合，讓品嘗者在分享慈橙甜美的過程中，能感受愛心、關懷、健康等“慈”意。從臍橙到慈橙，雖然只是一字之差，卻蘊藏著能讓市場地位產生巨大轉變的感召力：產品附加的人文因素——慈愛和親情，打了一個市場的文化空白，這都讓“慈橙”在市場競爭中增加了脫穎而出的特別分量。
為打造這一臍橙極品，平遠縣將在差乾、仁居、八尺、上舉、大柘等地精選1萬畝優質臍橙作為首批“平遠慈橙”示範基地，以有機優質果品標準進行栽培和管理，2012年底採收後將從中篩選並統一冠名為“平遠慈橙”正式上市,平遠慈橙的供應商有梅州南台果業有限公司，飛龍果業，九香果業等。
經過多年發展，平遠臍橙種植規模已達10萬畝，總產近7萬噸。平遠臍橙銷往深圳、廣州、上海等全國各大城市，並出口至新加坡、馬來西亞等國，也成為多家大型超市的指定臍橙供應商。為擴大平遠臍橙的對外影響力，特別是與周邊的贛南臍橙形成錯位發展，爭創競爭新優勢，該縣按照市六屆人大一次會議提出大力發展精緻高效農業的要求，將從消費者對食品安全的需求出發，從基地建設、種植管理、採購貯藏、加工、包裝、運輸、銷售的每一個環節都嚴格按照國家綠色食品生產標準執行，打造以綠色、健康、安全為標準的有機慈橙，力求以質量取勝，走高端農產品道路，把沒有健康概念的橙子變成“有健康的橙子”。
據相關部門介紹，平遠縣已制定了慈橙種植標準，把產前、產中、產後環節納入標準化管理，基地建設、種植管理、採購貯藏、加工、包裝、運輸、銷售的每一個環節，都嚴格按照國家綠色食品生產標準執行。今後，縣相關部門將加快“平遠慈橙”商標的註冊步伐，屆時將免費提供給按標準生產、經過農業部門檢測品質達到標準的果園和企業使用。
栽培技術
細則
1、經濟指標：建園（定植）後3年投產，實現4年畝產過1000kg，收回建園成本；5年進入盛果期，每畝年平均產量2000kg；大小年變幅小於20%；符合外貿出口標準的優質果占總產量的80%。果品質量規格按中國糧油食品進出口總公司所制的臍橙出口標準，組織果農達標生產。單果重200g以上；果形指數1．05以上；可溶性固形物12．5%以上；總酸量0．9%；固酸比8：1；VC含量55mg/100ml以上；可食部分65%；果面缺點不超過果皮面積的1/5；符合食品衛生標準，商檢合格。
2、建園：首先要全面規劃，逐步實施。（1）實現“三通”：通水、通電、通路；（2）防風林網建設；（3）園區道路建設；（4）灌溉設施建設；（5）果品處理車間。
抽槽改土：按照“等高線、盤山轉”治理水平梯地的要求，實行抽槽深寬各1m，每畝深施有機質肥料300擔，種植綠肥、分層回填。石砌梯壁，梯面寬3．5--4m，梯坪裡面開好排水溝。
經過深翻改土，並在幼齡園種植綠肥壓青，堅持3--4年，達到如下標準：
（1）活土層1米以上；（2）土壤有機質含量達到2．5%--3%；（3）土壤孔隙度10%以上；（4）土壤持水量可達到60%--80%；（5）含磷0．15%--0．25%，pH值5．5--7，含氮0．2%--0．25%，含鉀2%。
實行高接換種的臍橙園，也要按照上述標準，進行土壤改良。
整形修剪
園相指標：（1）行隙保持0．5m，保證通風透光。（2）樹高控制在2．5m左右；（3）樹冠投影面積占80%。樹體結構：（1）三主枝自然開心形；（2）葉幕層厚度>1．5m；（3）葉面積指數6--7；（4）維持盛果枝序9--10級枝；（5）結果枝與更新母枝之比為1：1；（6）葉果比60：1。整形修剪：（1）幼齡園，利用輔養枝擴大體積，早結豐產。通過摘心、抹芽，促進分枝，定植第2年要達到樹幅1m，100根粗壯的末級梢，第3年投產。（2）結果園，控制（回縮）；輔養三大主枝骨架亮相，構成自然開心形，定植第5年完成整形任務後，按枝序修剪法進行修剪。與計畫密植間移植株相結合。病蟲防治
裂果病
首先，要選擇抗裂性較強的品種（系），一般以果型橢圓、臍小或閉臍的品種（系）抗裂性較好，如紐荷爾等；其次，要加強科學管理，增強樹勢，尤其在梅雨後到秋雨來臨前的乾旱期要特別搞好水分管理，做到及時灌水或澆（噴）水，經常保持土壤濕潤，促進果實正常生長發育。再次，在果實迅速膨大期連噴2～3次葉面鉀肥。葉面鉀肥可選用0.2%的磷酸二氫鉀或0.3%的硫酸鉀複合肥，並在7月上中旬用濃度為200毫克/升的“九二O”加甲基托布津800倍液和適量香糊的混合液，能使裂縫癒合，防止裂果再發生。日灼病
加強科學管理，果園覆蓋秸稈等保墒是預防日灼病的基礎；果園栽種牧草或間種綠肥，可減輕日灼病；在高溫季節，不要噴施機油乳劑及石硫合劑之類的農藥，以免加重日灼病的發生。在日灼病發生初期，用白紙貼上在日灼果果面，並要拉扯枝葉遮擋果實，以減少日光直射照射。在夏、秋高溫季節定期灌水或噴水，可預防和減輕日灼病的發生。臍黃病
首先從培育健旺的樹勢著手，適當增施氮肥，提高樹體營養水平；其次在開花前把強旺秋梢拉成下垂或水平狀態，使絕大多數花開放時朝下，減少向陽果，防止臍黃的產生；再次在6月上中旬至7月中下旬結合保果，噴施30～40毫克/升的“九二O”液，連噴兩次，7月下旬至8月下旬用600倍“抑黃酯”溶液塗噴果實臍部，以抑制臍黃病發生和蔓延。相關知識
適合人群
一般人群均可食用胸膈滿悶、噁心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用
糖尿病患者忌食。
食療作用
橙性微涼，味甘、酸具有生津止渴，開胃下氣的功效
主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
食物相剋
橙子忌與檳榔同食。喝牛奶前後1小時不宜使用橙子，以防止橙子中酸性物質與牛奶中蛋白質發生反應，造成消化困難和營養成分浪費。做法指導
貼敷面部可以取新鮮橙子1個，洗淨去皮，切片，去掉橙籽後貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。選購方法
優質特徵(1)色澤：皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新。
(2)體積：在向陽枝頭結的體積大、中個頭的果實質量較好，因為陽枝頭上的果子日照多，一般發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜。
(3)彈性：用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿。
(4)窩底：柑桔底部明顯向時凹，說明成熟好，皮薄，水分多。
劣質特徵
(1)色澤：顏色泛青或混雜。
(2)體積：個頭小說明果樹發育不好，果肉營養和味道均欠佳。
(3)彈性：彈性差，說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。
(4)窩底：底部平坦或向外凸出，說明尚未成熟，皮厚，水分少質量差。
貯藏方法
包裝與分級：臍橙所用的貯藏保鮮包裝袋為市售專用的無色透明高壓聚氯乙烯薄膜袋。選用規格可視果實大小而定，一般用17×13厘米（0·6絲）、19×15厘米（0·6～1·0絲）兩種型號即可。將果實裝袋後鏇緊袋口，交頭處應在臍部或蒂部。包裝時若發現病果、傷果一律剔除；果面有水的要抹乾再包。另外，根據當地購銷情況，果實包裝最好藉助分級板進行分級處理，大小分級規格以橫徑每差5毫米為一組距，以便銷售時按大小質量論價，做到經營標準化。果實包裝後按分級組別（規格）分別裝箱堆碼或散堆於庫內，散堆高度以37～45厘米為宜，裝箱（紙箱或竹筐）的可以堆5～6層。若無專用倉庫，可選用通氣性好的未裝農藥化肥的平房即可。臍橙使用薄膜袋包裝，果實損耗小，品味保存性能優，成本低，且能避免腐果相互感染。
果實入庫貯藏前1～2周，庫房應進行消毒。常用40%的福馬林50倍噴灑庫房，或用硫磺密閉薰蒸2～3小時，然後通風2～3天至無藥味時關門備用。入庫初期，除雨天、霧天外，應晝夜打開所有通風門窗，以儘快降低室內濕度和溫度；12月至春節前後氣溫較低，可每隔2～3天通風換氣一次，一般要加強防寒措施；開春後，庫溫隨之升高，白天應密閉風窗隔熱，而夜間和清晨應開窗通風降溫；3～4月要注意每隔15天翻果一次，撿出腐爛果實。
相關技術
田間管理
一、保果六月是臍橙生理落果的高峰期。臍橙的生理落果有兩次高峰，第一次發生於謝花後，小果連果梗一起脫落，俗稱第一次生理落果；第二次發生於謝花後30天左右，此次落果主要是因為營養競爭和激素缺乏造成。可根據實際情況噴施“獅馬牌果寶”等葉面肥或採取環割等措施保果。此外，為防止夏梢與幼果爭奪養分，加重落果，應將夏梢抹除。
二、防治病蟲害
當前正值介殼蟲、黑刺粉虱、卷葉蟲炭疽病發生高峰期，應加強防治；由於氣溫較常年偏低，紅黃蜘蛛發生重於往年，因此還需加強對紅、黃蜘蛛的防治。
建議使用以下高效、低毒、無殘留的農藥：
防治黑刺粉虱、介殼蟲、卷葉蟲選用48%樂斯本乳油稀釋800～1000倍；間隔20天再噴一次
防治炭疽病、煤煙病選用80%大生M—45可濕性粉劑稀釋600～800倍噴霧，間隔15天再噴一次；大生M-45對煤煙病有特效，連續噴3次即可有效去除煤煙病。紅/黃蜘蛛可選用9.5%蟎即死乳油1500倍噴霧。
三、除草
對於果園中的惡性雜草如水花生、竹葉草、野蒿等，採用20%使它隆乳油20毫升兌一噴霧器水進行噴霧。使它隆系選擇性莖葉除草劑，僅對闊葉雜草有效。在果園中使用使它隆一方面可以有效解決水花生等惡性雜草的危害，同時又能滿足果園生草栽培的要求，一舉兩得。
保鮮
在採收後儘快將已分級的臍橙果實用800～1000倍的“鮮寶”或“特克多”藥液中浸1分鐘，撈出後，放在陰涼通風處預貯1～2天，果面水份乾後，再時進入貯藏室內貯藏。將經保鮮處理後的果實堆放在稻草或紅沙之上，果實堆放高度不超過60cm。2～3天后覆蓋稻草，通過開關窗戶通風調節濕度，乾燥時用盆裝開水放於室內以增加濕度，室內空氣相對濕度以85～90%為最好。
果實入貯30天之內，一般不翻果，以後，要根據貯藏效果好壞情況靈活掌握翻果或賣果。若貯藏較差，要提前賣果。
采果
采後作貯藏用的臍橙果實，一般在85%果面著色，果實未變軟時採摘最佳。採摘過早，色香味均差；採收過遲則雖然更甜，但不耐貯藏。采前半個月不宜追施化肥和大量灌水；大雨過後三四天內也不宜採收；採摘時間以晴天最好。采果人員不能喝酒，指甲剪平，穿軟底鞋。採收技術的好壞直接關係到臍橙果實的耐貯性，無傷采果是減少果實貯藏期病害的關鍵。要用兩剪法采果：第一剪應在離果蒂1厘米處下剪，第二剪齊果蒂剪平。採摘時要做到先外後內、先上後下，不能硬拉亂扯，以免拉傷果蒂。採收過程中要做到輕拿輕放、輕裝輕卸，儘量避免人為的機械損傷。同時應將病蟲果、裂果、畸形果剔除，避免混裝。采後果實處理
使用2，4-D5000倍液加甲基托布津800倍液作浸果殺菌保鮮液。先將藥液（2，4-D用熱水溶解）盛在大缸或水池中，再用竹木筐（簍）裝果實浸於藥液中，待果實表面全部浸到藥液中，約30秒鐘即可拿出瀝乾多餘藥水，堆放於通風、乾燥、陰涼處，也可散堆於庫內，堆放高度以30～45厘米為宜，開窗通風，自然涼乾，經3～5天預貯即可包裝。
