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醬燒海螺
食材：海螺、蔥、姜、小米椒 調味料：大醬、鹽、料酒、食鹽、白糖、醬油（微點） 製作方法： 1、海螺用刷子一一清洗淨...。 * 醬燒海螺用的醬本身就很鹹，所以根據海螺的量放鹽時一定要適量（我的這份...
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筍拌海螺片
筍拌海螺片屬於私家菜，製作方式為拌。海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的胺基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。並且竹筍適合...
概況 特色 做法 工藝提示 使用方法 -
宮保海螺
炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，放入海螺丁滑油，去掉表面水分撈出；鍋中留油50克，放入乾辣椒、花椒微炸一下，放入螺丁、薑片、蔥丁、蒜片炒出香味，倒入芡汁收...
原料： 製作過程： -
芙蓉海螺
芙蓉海螺的特色：色彩鮮艷、海螺滑嫩、味道鮮美。主料：海螺350克 雞胸脯肉150克 肥膘肉150克。食用時，鍋內放入普湯250毫升、海螺、料酒鹽、鹽燒開...
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油爆海螺
油爆海螺是在山東地區特色傳統名菜，屬於魯菜系，是油爆雙脆、油爆肚仁的基礎上沿續而來的。明清年間流行於登州、福山的傳流海味菜餚。山東沿海盛產海螺，以蓬菜沿...
菜品特色 做法 營養價值 -
香辣小海螺
海螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼...
小海螺簡介 做法與步驟 -
海螺鍋巴
海螺鍋巴，美食，湘菜。主料是海螺。
菜系： 原料： 製作： -
炒海螺
炒海螺是一道由海螺、胡蘿蔔等食材製成的食品。
片 教您炒海螺片怎么做，如何做炒海螺片才好吃 -
火爆海螺片
火爆海螺片的食材是海螺 3個 大頭菜 1顆 辣椒 2顆，該小吃製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
簡介 注意事項 食材明細 做法
