日式燒龍蝦仔

日式燒龍蝦仔作法，先將龍蝦仔一開二切成兩邊，洗乾淨。用蒜頭、紅蔥頭、姜、蔥、胡椒粉、日本清酒、芥辣攪汁，醃製15分鐘。將龍蝦仔塗上燒汁，放入烤爐烤熟， 配以青瓜片拌邊即可龍蝦。

做法

1、先將龍蝦仔一開二切成兩邊，洗乾淨。

2、用蒜頭、紅蔥頭、姜、蔥、胡椒粉、日本清酒、

芥辣攪汁，醃製15分鐘。

3、將龍蝦仔塗上燒汁，放入烤爐烤熟，

配以青瓜片拌邊即可龍蝦