| 組成： | 鮮鯉魚1尾（不論大小，將鯉去鱗，血洗淨，切作膾，榨去血水）。 |
| 主治： | 上氣咳嗽，胸膈煩悶，氣喘。 |
| 用法用量： | 以姜、醋制而食之，加蒜、齏亦得。 |
中藥方劑之魚類
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
相關詞條
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爆煎鯉魚
【原料】主料鮮鯉魚（約75克）1條。輔料蔥花、薑末少許，胡椒粉少許，醬油2大匙，花生油8大匙，醋1大匙，鹽1大匙。
【所屬菜系】 【特點】 【製作過程】 -
酒煎鯉魚
酒煎鯉魚是一種美食，主要原料是鯉魚、薑片等。
原料 製作 特點 -
生煎鯉魚
"主料：鮮鯉魚500克
材料： -
煎釀鯉魚
材料:鯉魚1條(約750克)，豬五花肉150克，蔥花、薑末、香菇、韭菜末、花生油、高湯、鹽、胡椒粉、料酒各適量。做法:①將鯉魚宰殺不...、鹽、料酒拌勻，從魚腮處塞入魚肚中。 ③鍋內注油燒熱，將魚下鍋略煎...
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香煎鯉魚
簡介很香的魚湯，尤其是東北的粉條，浸入魚湯的味道就更可口了。 5將配料加在油里，出來配料的味道了，就可以加水了。 7煮約半小時後，放香菜，味素，可以出鍋。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
香煎刀鯉魚
香煎刀鯉魚是一道美食，製作原料主要有刀鯉魚。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
鯉魚赤豆陳皮煎
鯉魚1條，赤小豆120克、陳皮6克。 鯉魚常法洗淨，與赤豆、陳皮一起入鍋內燉煮至肉爛熟，加鹽少許調味，吃肉喝湯，每日1次。
材料: 做法: -
紅燒鯉魚
紅燒鯉魚是一道漢族名菜，中國第一屆國宴熱菜菜譜之一，以鯉魚為製作主料。紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮，菜色呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。 史料...
特色 做法 營養價值 適用人群 食物相剋
