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高麗菜卷
高麗菜卷,朝鮮半島的特色菜。
材料 調料 做法 -
高麗菜泡菜
高麗菜泡菜--材料:高麗菜2棵,韭菜75克,山芹菜40克,蔥5支,姜泥30克,蒜泥120克。調料:鹽1大匙,魚露1大匙,糖2大匙,辣椒粉1杯。
高麗菜泡菜 製法: -
糖醋高麗菜
糖醋高麗菜是將高麗菜洗淨切成塊狀瀝乾備用,紅蘿蔔切成花形片狀(或切成薄片均可)。 臘肉切薄片備用。調味料也拌勻備用。 將電鍋洗淨擦乾,插上電源,壓下開關...
原料/調料 製作流程 -
高麗菜乾
高麗菜乾200公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,糖1/2小匙,辣椒醬1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙。 1.高麗菜乾洗淨,放入沸水中略為汆燙,再撈出瀝乾水...
材料: 做法: -
腐乳高麗菜
高麗菜300公克,蒜末1/2茶匙,薑絲10公克,辣椒末5公克,豆腐乳2塊,糖1/4茶匙,紹興酒1茶匙,水1大匙。 2.高麗菜洗淨、切小塊泡水,待要炒時再...
材料: 做法: -
涼拌高麗菜
涼拌高麗菜的做法以拌為主,主料為蘋果涼拌高麗菜屬韓國料理,看了涼拌高麗菜的做法。
原料調料 製作流程 -
臘肉高麗菜
1.臘肉切片備用。 2.高麗菜切成塊狀,再用水沖淨備用 3.熱油鍋,爆香蒜末,再加入作法1的高麗菜、臘肉片與所有調味料一起用大火拌炒,最後加入高湯後炒一...
材料: 做法: -
清燉高麗菜
1、材料準備:高麗菜切成大片。 2、香菇片、薑片、素火腿片用油爆過,加入鹽、水、蔘須、當歸、有機冰糖調味。 3、將高麗菜置於電鍋內鍋,淋上步驟2的材料。
烹飪材料 烹飪方法 -
炒高麗菜
炒高麗菜是一道由高麗菜、蝦皮、胡蘿蔔絲等做成的美食。
材料 做法 -
高麗菜酸
1.高麗菜洗淨、一葉一葉剝下,平鋪在可以曬到太陽的地方曬約半天。 2.把作法1的高麗菜葉切成大片狀後,放入調理盆中,撒上鹽,以手搓揉至高麗菜軟化出水,瀝...
材料: 做法: