原料調料
高麗菜絲 1500公克
洋蔥絲
胡蘿蔔 1條
蘋果 1顆
優格 240cc
美乃滋 60cc
柳丁汁 3大匙
糖 1大匙
白醋 1大匙
薑末 1/4大匙
芥末醬 1/2小匙
製作流程
(1)胡蘿蔔切絲,蘋果去皮去核,然後切絲備用。
(2)將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蘋果絲置於大碗中混合。
(3)將優格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、薑末、芥末醬入碗中攪拌均勻。
(4)把作法3的醬汁與作法2的菜絲混合均勻後,置入冰櫃冷藏至少3小時,取出後即可食用。
6~8人份
涼拌高麗菜的做法以拌為主,主料為蘋果涼拌高麗菜屬韓國料理,看了涼拌高麗菜的做法。
高麗菜絲 1500公克
洋蔥絲
胡蘿蔔 1條
蘋果 1顆
優格 240cc
美乃滋 60cc
柳丁汁 3大匙
糖 1大匙
白醋 1大匙
薑末 1/4大匙
芥末醬 1/2小匙
6~8人份
涼拌味有型 12 19
圖書信息 內容簡介 目錄橘子涼拌蔬菜是一道風味美食,主要原料有橘子50克、圓白菜20克、綠豆芽20克、裙帶菜(乾)10克,此美食做法簡單,口感舒適,具有開胃的功效是一道美味的家常菜。
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內容簡介 目錄烤牛肉杏鮑菇涼拌牛肉蔬菜牛肉炒小白菜牛肉炒蔬菜醬牛肉丸烤牛肉涼拌豬肉高麗菜豬肉炒蛋黃醬烤豬肉雞排鐵板燒涼拌雞肉香煎雞腿雞腿炒蘿蔔雞肉涼拌小白菜肉類挑選&清理&保存蔬菜料理涼拌蒡絲涼拌黃瓜炒地瓜梗怱拌萵苣涼拌蒸茄子涼拌...
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