香辣肚片，美食，主要原料有豬肚200克、玉蘭片20克、胡蘿蔔20克、辣椒(紅、尖、乾)15克、醬油15克、料酒10克、白砂糖10克，此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。
類別: 魯菜
工藝: 溜
豬肚200克,玉蘭片20克,胡蘿蔔20克,辣椒(紅、尖、乾)15克,醬油15克,料酒10克,白砂糖10克,醋5克,胡椒粉1克,澱粉(豌豆)5克,大蔥10克,大蒜8克,姜8克,胡麻油10克,鹽2克,大豆
1.將豬肚切成斜刀片，用沸水焯一下撈出。玉蘭片、胡蘿蔔均洗淨切成片。乾辣椒切成絲。
2.用醬油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、雞湯20克、濕澱粉、精鹽、味素兌成味汁。
3.炒勺內放入油，燒熱下入肚片炸一下撈出，淨勺內加油，放入蔥、姜、蒜、辣椒絲炸鍋，放入玉蘭片、胡蘿蔔片煸炒一會兒 ，下入肚片炒勻，倒入味汁，顛翻均勻，淋入花椒油，出勺盛入盤內即成。
香辣燒肚片屬美食之一，主要材料有：白水熟牛肚一塊180克、水煮春筍80克、香菇40克、紅椒片30克、青椒片30克、洋蔥片50克、青蒜少許，該菜製作簡單，...
簡述 香辣燒肚片做法香辣肚絲，放了杭椒和紅尖椒，很辣很爽口，超級下飯，特別喜歡用裡面的肚絲沾有火辣辣的鮮得，很入味，辣有一種最原始的衝動，香與辣交疊在一起，更是一種橫行霸道...
圖片 前言香辣羊肚，主料為羊肚、乾辣椒、洋蔥、生薑、大蔥、大蒜、花椒、大料，調味料為風味豆豉醬、雞精、糖、料酒、二鍋頭。
基本信息 做法及貼士肚嶺香辣魚，菜名，是以墨魚、肚頭為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料/調料 製作流程香辣燒牛肚片，色澤油潤美觀、豉香濃郁誘人、牛肚滑爽軟爛、味道濃香微辣。
原料 烹調方法 溫馨提示羊肚菌三鞭片主要功效是具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補血益氣、補腦、活血、鎖精益精、治療不舉、宮冷不孕、耳鳴、腰腿酸痛、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不...
企業實力及品牌簡介 羊肚菌簡介 營養價值 羊肚菌三鞭片的主要成分紅油肚片是冷盤菜譜之一,以豬肚為製作主料,紅油肚片的烹飪技巧以拌菜為主,口味屬於紅油味,
美食原料 美食做法 美食特色怪味肚片是中餐中的一款菜名。
