菜品特色
香菇鮮蝦粥
做法
香菇鮮蝦粥1.大米淘洗乾淨 2.用少許鹽和色拉油醃製1小時
3.把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時
4.香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
營養價值
.香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘起鍋前加自己熬制的蝦油，根據口味加鹽
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