香油毛肚特點
此菜清香爽口，毛肚脆嫩
原料
製作過程
將毛肚洗淨,切成寬條,下沸水鍋稍氽脆熟, (一般毛肚剛捲起)起鍋裝盤。將青辣椒剁細，用鹽稍醃一下，放入蒜泥，香油，味素拌勻，淋入毛肚上即成
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巴奴毛肚火鍋
巴奴毛肚火鍋創立於2001年，在全國現已擁有42家直營店 ，4000餘名員工 ，擁有集加工車間、倉儲物流等配套設施為一體的現代化央廚3家（河南2家、無錫...
品牌故事 品牌理念 品牌文化 品牌優勢 發展歷史 -
重慶毛肚火鍋
重慶毛肚火鍋是重慶市和四川省的地方傳統名菜，以重慶所出最為著名，屬於重慶火鍋中的一種，至清代中期，已盛行於市。
製作材料 製作工藝 食譜營養 相關資料 其他做法 -
過江毛肚
過江毛肚，屬於川菜菜系。原料主要為青藏高原氂牛肚、黃瓜，本品入口脆嫩，微辣鮮香，是一道上好菜餚。
名稱 菜系 材料 製作 特點 -
水三脆毛肚
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菜品特色 生產製作 -
薑絲拌毛肚
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香辣毛肚
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基本食材 製作方法 -
紫菜毛肚火鍋
紫菜毛肚火鍋主要材料有水發紫菜、水牛毛肚、豬瘦肉等，是一味道鹹鮮美食。
