韭菜肉絲春卷

韭菜肉絲春卷 功效 平肝利尿降壓。適用於春季治療高血壓病。 製作原料 麵粉200克，薺菜20克，韭菜50克，雞蛋l個，海米l0克，水發木耳l0克． 花生油、香油、精鹽、香油各適量。 製作方法 1、薺菜擇去根、黃葉，洗淨，沸水焯過，切碎。 2、水發木耳及韭菜洗淨，切碎。 3、雞蛋磕入碗內，攪勻，炒熟，用鏟子拍碎，盛入大碗內。 4、海米洗淨，切碎，連同薺菜、韭菜、水發木耳一起放入大碗內，加精鹽、香油拌勻成餡。 5、麵粉加水適量和好，分劑，擀成圓餅。把餡攤在圓餅半邊，另半邊蓋過來，邊緣捏緊，入煎鍋中煎熟即成。

功效
平肝利尿降壓。適用於春季治療高血壓病。
製作原料
麵粉200克，薺菜20克，韭菜50克，雞蛋l個，海米l0克，水發木耳l0克．
花生油、香油、精鹽、香油各適量。
製作方法
1、薺菜擇去根、黃葉，洗淨，沸水焯過，切碎。
2、水發木耳及韭菜洗淨，切碎。
3、雞蛋磕入碗內，攪勻，炒熟，用鏟子拍碎，盛入大碗內。
4、海米洗淨，切碎，連同薺菜、韭菜、水發木耳一起放入大碗內，加精鹽、香油拌勻成餡。
5、麵粉加水適量和好，分劑，擀成圓餅。把餡攤在圓餅半邊，另半邊蓋過來，邊緣捏緊，入煎鍋中煎熟即成。