韓國辣醬燒鱈魚

2、韓國辣醬加料酒調成汁 3、調好的汁倒在鱈魚上，略燉3-4min 4、臨出鍋撒上蔥花辣醬比較粘稠，燉的時候轉小火防止乾鍋。

主料

鱈魚200克

調料

料酒適量，韓式辣醬適量，小蔥1根

做法

韓國辣醬燒鱈魚

1、鱈魚用廚房用紙蘸乾，下鍋煎到表面變硬
2、韓國辣醬加料酒調成汁
3、調好的汁倒在鱈魚上，略燉3-4min
4、臨出鍋撒上蔥花

烹飪技巧

辣醬比較粘稠，燉的時候轉小火防止乾鍋。