辣醬燒鱈魚

主料：鱈魚200克

調料：料酒適量韓式辣醬適量小蔥1根

韓國辣醬燒鱈魚的做法

鱈魚用廚房用紙蘸乾，下鍋煎到表面變硬
韓國辣醬加料酒調成汁
調好的汁倒在鱈魚上，略燉3-4min
臨出鍋撒上蔥花

小提示：

辣醬比較粘稠，燉的時候轉小火防止乾鍋。