做法:1. 雞肉洗淨,煮熟,撕成細絲;
2. 芹菜去根、葉,洗淨,切段,入沸水中焯一下;
3. 芹菜盛大碗中,加入雞絲、精鹽、味素、香油,拌勻即可。
雞絲拌芹菜屬於高血壓食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助.
山楂桔皮粥屬於高血壓食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。
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麻醬芹菜拌雞絲
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原料 操作 -
海帶拌雞絲
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黃瓜粉皮拌雞絲
黃瓜粉皮拌雞絲是一道以雞胸脯肉、粉皮、黃瓜和雞蛋為主要食材的拌菜,口味清香,具有健脾開胃的功效。本詞條對這道菜的做法工藝進行了詳細介紹,並特別針對各種食...
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配料 烹飪方法 營養價值 -
雞絲拌西芹
2、水開後,放點油和鹽,好,水開了,把芹菜絲倒進去,大約20秒後,就可以撈出來,放冰水裡過涼。 3、然後把上好漿的肉絲倒進水裡,並用筷子攪散,肉一變色,...
材料: 做法: -
新泰名公芹菜
8、治肺結核咳嗽:芹菜莖30克,洗淨切碎,蜜水炒食用,每日3次。 10、治失眠:芹菜莖90克,酸棗仁9克,水煎服,每日2次。 3.芹菜粳米粥:芹菜40克...
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家常拌菜
《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
百合雞絲
百合雞絲的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,百合雞絲是中國菜系港台菜菜系中很有特色的菜式之一,百合雞絲以百合為主要材料。
基本資料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 適合人群