介紹：
把切成塊的蘿蔔與加佐料的牛肉﹑雞肉﹑栗子﹑ 紅棗﹑銀杏一起燉熟﹐是肉與蔬菜合理搭配的營養飲食。材料：
蘿蔔1Kg﹐豬排骨300g﹐牛肉300g﹐豬肉300g﹐雞肉300g﹐銀杏10個﹐栗子100g﹐大棗10個﹐松子1大勺﹐雞蛋1個佐料醬：
醬油6大勺﹐白糖3大勺﹐搗好的蒜3大勺﹐切好的蔥3大勺﹐胡椒麵1小勺﹐芝麻1大勺﹐生薑汁1大勺﹐香油2大勺做法：
（1）把洗淨去皮的蘿蔔切成寬3cm﹐厚1cm﹐長5cm大小﹐在開水裡放鹽燙出來。（2）把豬排切成4cm大小﹐牛肉﹑豬肉﹑雞肉切成4×3cm大小﹐燉在佐料醬中。
（3）銀杏炒後去皮﹐栗子去皮整個使用﹐大棗去核﹐松子去三角笠。
（4）雞蛋分蛋清﹐蛋黃煎出來後切成丸子形。
（5）把加佐料的肉放在平鍋里﹐等材料都浸入水之後再加水﹐先用強火燉﹐慢慢把火減弱﹐湯減至半放蘿蔔﹑栗子﹑大棗熬燉。
（6）盛在碗裡放雞蛋﹑松子﹑銀杏。
營養價值:
蘿蔔 - 蘿蔔又名萊菔，羅服，土酥，溫菘，秦菘，我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久。早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。元朝的許有香曾稱讚蘿蔔：“熟...【所有蘿蔔菜譜】排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 【所有排骨菜譜】
牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他...【所有牛肉菜譜】
韓國料理
| 韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味素，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。 |
