韓式泡菜炒五花肉

韓式泡菜炒五花肉

韓式泡菜炒五花肉是一道菜品,製作材料有韓式袋裝泡菜、五花肉、蔥、姜、蒜、韓式辣醬等。

原料:

韓式袋裝泡菜,五花肉,蔥,姜,蒜,韓式辣醬

做法:

做法一

韓式泡菜炒五花肉 韓式泡菜炒五花肉

1 五花肉切薄片2 放少許油把五花肉投入

3 待肉片兩面發黃微微捲曲盛出

4 留有底油燒熱倒入蔥姜蒜片煸香

5 倒入韓式泡菜

6 炒軟後加入一大勺的韓式辣醬加入泡菜汁

7 倒入五花肉片和少量清水燉煮5-8分鐘

8 肉油完全煮出泡菜軟爛湯汁收乾即可食用

做法二

1、把五花肉切片,洋蔥也切塊,泡菜切斷兒;

2、炒鍋中放植物油,放入五花肉煸炒;

3、慢慢煸至五花肉變色,放入洋蔥炒出香味;

做法三

韓式泡菜炒五花肉 韓式泡菜炒五花肉

用料:韓國泡菜240克、五花肉300克、洋蔥1/3個、生抽 1/2湯匙、料酒1/2湯匙、白芝麻1茶匙、植物油1湯匙。

步驟:

1、把五花肉切片,洋蔥也切塊,泡菜切斷兒。

2、炒鍋中放植物油,放入五花肉煸炒。

3、慢慢煸至五花肉變色,放入洋蔥炒出香味。

4、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜與五花肉翻炒均勻即可,裝盤後撒熟的白芝麻提香


韓國料理

韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味素,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們