金針菜黑木耳

輔料：黑木耳、金針菜、蘑菇 調料：低鈉鹽、醬油、糖、雞精 1、先將金針菜、黑木耳、蘑菇入油鍋，用旺火煸炒；

原料：

主料：無錫小麵筋
輔料：黑木耳、金針菜、蘑菇
調料：低鈉鹽、醬油、糖、雞精

金針菜黑木耳

操作：

1、先將金針菜、黑木耳、蘑菇入油鍋，用旺火煸炒；

2、另起油鍋，將事先用水泡軟的麵筋入鍋煸炒；

3、然後滴入少許醬油上色；

4、接著，放入適量的糖、鹽、雞精等調味；

5、最後加蓋燜2-3分鐘，等汁水收乾就可以盛出裝盤了。