醬炒芥藍

醬炒芥藍

醬炒芥藍是一道美食,製作食材有芥藍菜、X0醬、大蒜等。

原料:
芥藍菜200克,X0醬1大匙,大蒜3粒,鹽、黑胡椒粉適量,色拉油2大匙
製法:1、芥藍菜放入滾水中汆燙後撈起,立刻放入涼水中浸泡,大蒜切片備用。
2、鍋中倒入色拉油燒熱,放入大蒜爆香,接著放入X0醬炒勻,再放入芥藍菜快速翻炒後,最後加入鹽和胡椒調味即可起鍋。

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