原料
豬血500克,淨鯇魚肉250克,干貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。做法

2、鍋置火上,放入清水、粳米、干貝、腐竹,熬煮至粥將成時,加入豬血,煮至粥成,再放入鯇魚片、精鹽,再沸時撒上蔥花、胡椒粉,淋入香油即可。
特點
此粥具有補益氣血、平肝祛風的功效,適於體質虛弱、產後虧虛及頭痛眩暈者食用。
適用人群

頭痛眩暈者
此粥具有補益氣血、平肝祛風的功效,適於體質虛弱、產後虧虛及頭痛眩暈者食用。
此粥具有補益氣血、平肝祛風的功效,適於體質虛弱、產後虧虛及頭痛眩暈者食用。
頭痛眩暈者
頭痛眩暈豬血500克,淨鯇魚肉250克,干貝25克,梗米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、蔥花、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。 (l)、將豬血洗淨...
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