保久乳(英語:extendedshelflifemilk;德語:längerhaltbareMilch)是一種牛奶產品,在未開封包裝中(若有依指示妥善冷藏)保存期限介於鮮奶(5~7天)和超高溫消毒牛奶(3~6個月)之間;營養價值也是介於兩者之間(鮮奶>保久乳>超高溫消毒牛奶)。
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保久乳(英語:extendedshelflifemilk;德語:längerhaltbareMilch)是一種牛奶產品,在未開封包裝中(若有依指示妥善冷藏)保存期限介於鮮奶(5~7天)和超高溫消毒牛奶(3~6個月)之間;營養價值也是介於兩者之間(鮮奶>保久乳>超高溫消毒牛奶)。