做法
豬肺一具,洗淨血水,加入北沙參20克,北五味子10克,訶子15克(或用川貝母10克,南杏仁15克;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各10克,百合、蜜棗、龍利葉各30克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。
功效
可治肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。
豬肺藥膳,可治肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。做法:豬肺一具,洗淨血水,加入北沙參20克,北五味子10克,訶子15克(或用川貝母10克,南杏仁15克;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各10克,百合、蜜棗、龍利葉各30克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。
豬肺一具,洗淨血水,加入北沙參20克,北五味子10克,訶子15克(或用川貝母10克,南杏仁15克;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各10克,百合、蜜棗、龍利葉各30克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。
可治肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。
藥膳是以藥物和食物為原料,經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳將川貝母洗淨,雪梨去皮切成小塊,豬肺洗淨,擠去泡沫,切成塊。以上原料一起放入砂鍋,加冰糖、水適量,煮沸後改文火燉3小時。
配方 製法 功效 用法 川貝母豬胰子藥膳是一道藥膳,主要食材是豬胰子,配料為玉米須、薏米、黃芪,調料是食鹽,是通過煮蒸的做法而成。
豬胰子藥膳 其他豬胰子藥膳豬骨藥膳,豬骨焙乾研粉,飯後服6至10克,治小兒軟骨病。
豬骨粉 四仙豬骨湯 藥膳湯淮山白芷煲豬骨桑杏燉豬肺,風熱表證之鼻塞、流涕、咳嗽痰多,肝火上炎之目赤腫痛,肺虛咳嗽兼見表證者。
材料 製作方法 要點 適用人群《本草綱目藥膳大全集》是2011年1月1日湖南美術出版社出版的圖書,作者是翟翎。
編輯推薦 內容簡介 圖書目錄《劍花蜜棗豬肺湯》屬於藥膳偏方,主要原料是豬肺、劍花、蜜棗,口味是鮮,工藝是煲,難度屬於中級。特色:潤肺止咳,理氣化痰。肺燥,或外感燥邪,症見乾咳,咽乾...
豬肺粥具有補肺化痰,清熱利濕的功效。
原料 做法 用法 作用 評註