≮美食做法≯
1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤後切成大厚片,豆豉切成碎末。2、炒鍋上火,加入約3湯匙油燒至六成熱,放入苦瓜片,煎至兩面金黃色。
3、再放入大半杯水,加雞粉、醬油、豆豉、鹽、白糖、蒜泥,用大火燒至湯汁濃稠時,用水澱粉勾芡,即可起鍋。
豉汁苦瓜是一道生活美食。其原料是:苦瓜500克,豆豉1湯匙,蒜泥、白糖、醬油、鹽、雞粉、水澱粉各適量。
豉汁雞腿肉炒苦瓜,美食,主要原料有雞腿、苦瓜。
簡介 食材 製作步驟 小貼士原料苦瓜500克,豆豉1湯匙,蒜泥、白糖、醬油、鹽、雞粉、水澱粉各適量。製作方法1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤後切成大厚片,豆豉...,用大火燒至湯汁濃稠時,用水澱粉勾芡,即可起鍋。 ...
原料 製作方法豉汁蒸烏魚是一道家常菜,主要原料是烏魚。調料主要為姜、絲、鹽等,該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪製作而成。
簡介 食材 製作步驟 小貼士豉汁炒涼瓜是一道美味佳肴,主料有涼瓜,豆豉,蒜蓉,配料由紅椒,鹽,紅糖。
材料 製作方法 小貼士 製作提示生薑 老抽 生抽
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟《川味豉香菜》是2005年四川科技出版社出版的圖書,作者是潘林。
內容簡介 圖書目錄涼瓜豉汁炒花蟹所屬一款美食之一,主要原料有花蟹1斤、涼瓜(苦瓜)1個約重4兩等,這道菜非常美味。
豉椒帶子豆腐屬於川菜系,也是一個歷史悠久的菜系,其發源地是古代的巴國和蜀國。是一道藥膳,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和...
基本材料 製作方法 營養價值 主要食材辨別 適用人群