豆芽豬肉

豆芽豬肉

豆芽豬肉屬於美食之一。

原料

豆芽豬肉豆芽豬肉
主材料:
切片豬肉
韭菜
綠豆芽
(加入胡蘿蔔洋蔥等更好)

做法

調料醬:
一大勺蒜末+熟芝麻+2大勺醬油
適量白糖 2大勺味林(一種混合調味液,沒有請用適量糖稀和料酒和少量的醋)
2大勺韓國辣椒醬 依個人口味加入食鹽
少量香油
肉片中倒入調料醬拌好。
加入蔬菜拌好後放置5分鐘。
鍋燒熱,倒入2大勺香油,把拌好的肉和蔬菜放進鍋里,中火炒熟即可。

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