豆腐條

豆腐條是一道美食，做法是將豆腐切成長5厘米、寬厚各5毫米的條，投入開水鍋中焯透，加入香菜段、薑末、蔥花、蒜末、泡紅椒段用熱花椒油熗出香味，然後加入其它調味料拌勻即可。

食材

豆腐條

香菜段、薑末、蔥花、蒜末、泡紅椒段、 鹽、味素、食用油、花椒、香油等。