名稱
蟹籽豆腐原料
主料:北豆腐
輔料:蟹籽
調料:食用油、鹽、白糖、雞精、澱粉、香油、醬油、蔥
做法
1、 將豆腐切成塊用沸水焯一下,蟹籽泡好控乾水份;
2、 坐鍋點火放油,待油熱後將蟹籽、蔥花放入鍋中煸出香味,再倒入豆腐、鹽、白糖、雞精、醬油、香油開鍋後用澱粉勾薄芡即可。
蟹籽豆腐,味鮮、軟脆、可口。
主料:北豆腐
輔料:蟹籽
調料:食用油、鹽、白糖、雞精、澱粉、香油、醬油、蔥
1、 將豆腐切成塊用沸水焯一下,蟹籽泡好控乾水份;
2、 坐鍋點火放油,待油熱後將蟹籽、蔥花放入鍋中煸出香味,再倒入豆腐、鹽、白糖、雞精、醬油、香油開鍋後用澱粉勾薄芡即可。
麻籽豆腐是用火麻的種子加工而成,是一種優質的蛋白質食品,但不象我們印象中的豆腐一樣成塊,其形態呈糊狀,細而散。因其和大豆加工的豆腐一樣,是利用植物蛋白質...
簡介 歷史 食用價值 烹飪方法蟹籽仙桃————單凍、以蟹黃和魚卵為內餡的魚漿煉製品,是玖加玖集團旗下高端魚丸系列產品之一。組成成分包括:天然海洋魚肉、水、澱粉、魚卵、雞蛋白、白糖、食...
規格 營養成分 成分 特色 食譜推薦蟹籽蟹柳蒸乳酪是一道以蟹籽、蟹柳等為主要食材製作的美食。
材料: 做法: 小訣竅:扣蟹屬於蟹類,具有食用價值,可以在稻田中,池塘中,泯溝中,平田中生長,和其他蟹類一樣的外形,但顏色不一樣,扣蟹有點銀白色的,其他蟹類是紅的,黑的 等。
簡介 養殖模式 扣蟹後期養殖管理橡籽冷麵是通過高科技工藝提煉加工製成的功能性食品。由於營養價值和功能遠高於其他澱粉類食品,所以韓國和日本從90年代開始從我國進口橡籽澱粉用來製作橡籽食品...
菜品特色 營養價值 食用指南 做法清淡中有蝦仁、帶子的鮮甜和鮑汁、冬菇的香濃,中式的內容、西餐的形式,將中西結合得恰到好處。鮑汁略嫌多了少少。
做法一 做法二 做法三蟹肉棒基本上是澱粉和食用膠做成,通常的含有魚糜,絕無蟹肉,那味道是一種叫鮮蝦粉或其他名字的食品專用調味劑調出來的這是食品行業的通用方法。
蟹肉棒原料 ”蟹肉棒”可以做出什麼菜來呢? 蟹黃豆腐 特別提示“鳳陽釀豆腐”是安徽沿海地區的傳統名餚,據鳳陽當地傳說:明朝開國皇帝朱元璋出身在鳳陽,他年幼時家境貧寒,靠乞討度日。朱元璋在鳳陽城內的黃家小飯店裡討得一...
來源傳說 特點 安徽 名菜