7:00-9:00
早餐前喝咖啡早餐前喝咖啡
美國納什維爾市范德比爾特大學研究發現，在早餐前30分鐘喝一杯咖啡可以有效地控制食慾，讓你只吃以往食量的75%就感覺到飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%!這要歸功於咖啡中的一種產熱物質黃嘌呤，它還可以為你的身體提供足夠的熱量。
早餐時補充鈣質
每天攝入600毫克劑量的鈣質（早餐和午餐各300毫克）可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。科學家在一次研究中發現，按這種方法進餐的女性，比不攝入鈣質的女性多減去22%的體重，脂肪多減去61%，腹部脂肪多減去81%!
吃點大杏仁
美國印第安納州普渡大學曾做過一項研究，他們以一組糖尿病易患人群作為研究對象，並在他們的早餐中加入了杏仁，研究發現，他們的胰島素敏感度上升，血糖濃度下降，飽腹感增加，所有這些都有助於緩解葡萄糖耐受不良症狀。每28克大杏仁中含有超過3克食物纖維，可以減少脂肪的吸收，減低杏仁本身提供的熱量。纖維素也有緩解便秘的功效。
上衛生間之前喝一杯酸梅汁
酸梅中富含花表素——這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程式就能大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。
10:00-11:00
早餐和午餐之間吃些花生多喝一些水
如果你想要在這星期減掉2公斤的體重，你每天喝多少水與你的體重有關係。營養專家建議，每公斤體重你要喝31.3毫升的水（比如，50體重公斤的女性），每天就應該喝1.565升水)。水是身體代謝的自動高溫器，一旦水分攝入不足，體溫就會下降，身體就會開始依存脂肪。
早餐和午餐之間吃些花生
科學家在一次調查中發現，吃花生的減肥者減去的體重是那些不吃花生者的2倍！研究表明，如果每天吃一把花生，熱量的攝入就會減少333卡。
科學家發現，吃花生不僅能減輕體重，還不會反彈。這是因為優質花生油和其他花生製品中含有一種營養素———葉酸，其中有大量單不飽和脂肪酸，能燃燒有害膽固醇，降低高血脂。此外，花生製品還含有多種有益纖維素，能清除腸內垃圾，不會導致肥胖。
12:00-13:00
中午吃發酵食物中午吃發酵食物
研究人員發現，吃發酵的食物，如饅頭、三明治等更不容易感到飢餓，比吃普通食物至少多堅持1小時以上。這是因為食物在發酵過程中，澱粉和糖類被分解成了不容易消化的成分，消化系統需要更多的時間來消化它，你也就不易感到飢餓了。喝一杯濃茶 濃茶中的咖啡因能大大抑制你的食慾，讓你的飯量減少35%，並將新陳代謝的速度提高5%以上。
小常識
對於上班族來說，饅頭也比米飯更適合當午餐。饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力營養神經的天然解毒劑，也是消除疲勞必不可少的營養素，對慢性疲勞綜合徵的人尤其有益。
同時，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質過氧化的作用，阻斷自由基對細胞的損傷，增強人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。
14:00—16:00
下午來一勺蜂蜜下午來一勺蜂蜜
蜂蜜能夠在飲用後的20分鐘之內將你的血糖調整到正常的水平，並能將這種正常狀態穩定地保持2個小時，降低你的飢餓感，並能安撫你的情緒，讓你保持心情愉快。
小常識
蜂蜜最好用60℃以下溫開水沖服，以免其營養成分被破壞；蜂蜜儘量不和性涼的食品同時飲用，以免引起腹瀉；蜂蜜宜在飯前1小時或飯後2小時後食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者，在飯前1個半小時飲用蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利於潰瘍的癒合。
17:00—19:00
正餐加點辣椒給食物多加些調味品
吃一餐味道濃重的飯，比吃一頓口味很淡的飯更易保質血糖的穩定。當血糖保持在一個穩定的狀態時，熱量會持續燃燒，而不會變成脂肪存在體內，也不易引起飢餓感。
正餐加點辣椒
日本的一項研究表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生薑、胡椒，可以將身體的脂肪燃燒能力提高25%，這種高速的新陳代謝狀態能保持整整3個小時以上。
20:00—21:00
用烏龍茶來放鬆用烏龍茶來放鬆
養成喝烏龍茶的習慣會讓你的新陳代謝系統工作得更快，它會讓身體燃燒的熱量提高3%，脂肪消耗提高10%。因為這種茶是不含熱量、脂肪和鈉的，所以想要減肥的你大可放心飲用。
椰子當餐後甜點
椰子是自然界最好的一種脂肪酸來源，這種脂肪酸食用後會直接被運送到肝臟，將肝臟燃燒熱量的速度提高50%。
