芝麻肉片

芝麻肉片是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有肉片等，這道菜香辣可口營養美味。

芝麻肉片

【菜名】

芝麻肉片

【所屬菜系】

浙江菜

【原料】

豬肉，鹽，花椒，蔥，姜塊，醬油，糖，辣椒粉，熟芝麻，香油。

【製作過程】

①豬油放清水中加鹽、花椒、蔥、姜塊，煮熟切條；

②下入熱油中把肉條，炸乾，再投入湯中加醬油、糖，燒二小時，至汁近乾時，加香油、白糖，放入辣椒粉，熟芝麻即可。