涼拌菠菜芝麻牛肉片

涼拌菠菜芝麻牛肉片

取一碗,加入所有調味料材料一起拌勻,再直接淋於作法2的盤中,最後均勻撒上芝麻即可享用。

材料

菠菜80公克,瘦牛肉片40公克,芝麻5公克,和風鰹魚醬油45cc,味霖10cc

涼拌菠菜芝麻牛肉片涼拌菠菜芝麻牛肉片

做法

第一步

取一深鍋,放入適量的水,將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟後取出瀝乾,再切段擺盤備用。

第二步

取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟後,取出、瀝乾排於作法1的盤中。

第三步

取一碗,加入所有調味料材料一起拌勻,再直接淋於作法2的盤中,最後均勻撒上芝麻即可享用。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們