芝麻烤雞翅

芝麻烤雞翅，所需材料有翅中、熟白芝麻、香菜、蒜頭、紅辣椒。

材料

　翅中 8個
　熟白芝麻 3大匙
　香菜少量
　蒜頭1瓣
　紅辣椒1個

調料:

　鹽 適量
　胡椒適量
a)酒 1大匙
　醬油1.5大匙
　蝦醬1.5大匙
　蜂蜜2大匙
檸檬汁 　1大匙

做法：

1）雞翅用刀尖刺幾下，撒上適量鹽和胡椒
2）鍋中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的調料，煮開後放入雞翅，加適量水（浸沒即可），加蓋煮8分鐘
3）雞翅兩面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分鐘）
4）盛放在盤中，加些香菜即可