蜜烤雞翅

蜜烤雞翅

蜜烤雞翅是一道可口的美食,主要原料有雞全翅、酷客100奧爾良烤肉料等,這道菜做法簡單易學,口感美味,是一道營養價值極高的家常菜餚。

原料:雞全翅2個,酷客100奧爾良烤肉料30-40克,檸檬汁少許,蜂蜜適量,芝麻少許。
烘焙:200度,中層,20-30分鐘
做法:
1.酷客100烤肉料包裝,我用的是奧爾良口味的。
2.稱重好用料,1:1的加入清水,攪拌均勻。
3.在全雞翅的正反都劃上2刀,為了更好的入味。
4.把劃好刀的雞翅放到保鮮盒裡。
5.倒入稀釋好的烤肉料。
6.倒入適量的檸檬汁,可以去除腥味。
7.把雞翅兩面都沾滿烤肉料,蓋上保鮮蓋醃製一晚,期間可以翻幾次面。
8.準備好竹籤,提前用水浸泡,可以防止烤制的時候竹籤糊掉。我烤的時候就忘記泡了,呵呵。
9.串上竹籤子,表面刷上一層料汁後,在刷上一層蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入預熱200度的烤箱,中層。下層插入烤盤接住掉下來的油渣。烤制約25分鐘。

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