定義
企業經營管理（operationandmanagementofbusiness）：對企業整個生產經營活動進行決策，計畫、組織、控制、協調，並對企業成員進行激勵，以實現其任務和目標一系列工作的總稱。簡介
經營管理的基本任務
經營管理合理地組織生產力，使供、產、銷各個環節相互銜接，密切配合，人、財、物各種要素合理結合，充分利用，以儘量少的活勞動消耗和物質消耗，生產出更多的符合社會需要的產品。
經營管理的主要內容
合理確定企業的經營形式和管理體制，設定管理機構，配備管理人員；搞好市場調查，掌握經濟信息，進行經營預測和經營決策，確定經營方針、經營目標和生產結構；編制經營計畫，簽訂經濟契約；建立、健全經濟責任制和各種管理制度；搞好勞動力資源的利用和管理，做好思想政治工作；加強土地與其他自然資源的開發、利用和管理；搞好機器設備管理、物資管理、生產管理、技術管理和質量管理；合理組織產品銷售，搞好銷售管理；加強財務管理和成本管理，處理好收益和利潤的分配；全面分析評價企業生產經營的經濟效益，開展企業經營診斷等。
經營與管理的區別
1、“經營”在“管理”的外延之中。通常按照企業管理工作的性質，將行銷生產稱作“經營”，之外的管理內容稱為“管理”。
經營管理通常對經營和管理可以這樣理解，企業運營都會包括經營和管理這兩個主要環節，經營是指企業進行市場活動的行為，而管理之企業理順工作流程、發現問題的行為。
經營管理是相互滲透的，也經常把經營管理放在一起講，實際情況也是經營中的科學決策過程便是管理的滲透，而管理中的經營意識可以講是情商的體現。把經營和管理嚴格區分開來是誤區，也是務虛的表現。
2、經營是對外的，追求從企業外部獲取資源和建立影響；管理是對內的，強調對內部資源的整合和建立秩序。經營追求的是效益，要開源，要賺錢；管理追求的是效率，要節流，要控制成本。經營是擴張性的，要積極進取，抓住機會，膽子要大；管理是收斂性的，要謹慎穩妥，要評估和控制風險。
經營與管理是密不可分的。經營與管理，好比企業中的陽與陰，相互依賴，密不可分。忽視管理的經營是不能長久的，忽視經營的管理是沒有活力的，是僵化的，為了管理而管理，為了控制而控制，只會把企業管死；企業發展必須有規則，有約束，但也必須有動力，有張力，否則就是一潭死水。
3、經營是龍頭，管理是基礎，管理必須為經營服務。企業要做大作強，必須首先關注經營，研究市場和客戶，並為目標客戶提供有針對性的產品和服務；然後基礎管理必須跟上。只有管理跟上了，經營才可能繼續往前進，經營前進後，又會對管理水平提出更高的要求。企業發展的規律就是：經營－管理－經營－管理交替前進，撇開管理光抓經營是行不通的，管理扯後腿，經營就前進不了。光抓管理，就會原地踏步甚至倒退。
經營與管理的關係
經營是劍管理是柄。管理是基礎。管理始終貫穿與整個經營的過程，沒有管理，就談不上經營。管理的結果最終在經營上體現出來，經營結果代表管理水平。
管理思想有一個相對穩定的體系，但企業的經營方法卻要隨著市場供應和需求因時因地而變化，但它又是靠管理思想來束縛。反過來，管理思想又要跟著經營、環境、時代、市場而調整。經營是人與事的互動，管理則是企業內人與人的互動。
“經營大於管理”“管理本質上是服務，是對經營的服務，因此，管理相對於經營來說是不太重要的，不要把管理看得太過重要。如果把管理看得太重要，反而是對經營的一個傷害。”
“經營是選擇對的事情做，管理是把事情做對。所以經營是指涉及市場、顧客、行業、環境、投資的問題，而管理是指涉及制度、人才、激勵的問題。簡單地說，經營關乎企業生存和盈虧，管理關乎效率和成本。這就是兩者的區別。我堅持經營大於管理，因為經營決定生死。如果做的事情本身是錯的，那么不管管理做得如何好，其實都是沒有意義的。很多企業其實管理做得並不差，差的是在經營上沒有太多的變化和創新，反而在管理上不斷地尋求變化。這樣就導致了很多企業管理水平遠大於經營水平，而當管理水平高於經營水平的時候，只會出現企業虧損的結局，這是我最怕見到的情況。”
制度建設
建立科學的經營管理制度
（1）建立經營管理制度的意義
中國企業應借鑑國外企業的成功經驗，重視資產，建立科學的經營管理制度。資產是企業21世紀生存發展的必備資源，而資產的制度建設又是使資產發揮作用的必要環節。經營管理制度是資產管理的基礎，沒有健全的資產制度，資產管理就無章可循。
（2）經營管理制度體系
一個企業的資產制度一般涉及到技術開發管理、市場行銷、工商管理、財務管理（含會計核算）、對外經濟技術合作、情報信息管理、質量管理等若干領域。一般應包括：資產開發方面的管理制度，資產權益（權益的取得、維護、保護）方面的管理制度，資產對外許可、轉讓、合作管理制度，資產檔案管理制度，資產投入產出考核制度、資產融資管理制度、資產評估管理制度、資產審計管理制度，資產投資管理制度等等，其制定原則是既要考慮到資產自身的發生髮展的客觀規律和企業的資產存量，又要考慮到資產之間的聯繫和管理的特殊要求。
經營管理制度是對企業資產的形成、積累、評估、管理、使用和創新整個過程的控制和管理的制度。企業應根據中國的有關資產的法規和資產確認、計量等方面的準則，設立專門的機構或人員負責資產的培育和開發，根據企業自身的文化傳統、技術水平、管理經驗、核心業務和科技實力以及本地資源、市場、生產條件等優勢培育和開發獨具特色的資產。把資產的管理列入企業的財務管理範疇，由財務部門協同各專門機構對資產的投入產出效果進行管理和評價，對企業內價值高的資產進行集中、分類、管理，通過市場或非市場途徑傳播，使之得到消費者的理解、認同和支持，並關注其價值的變化。在使用資產的同時，要建立資產的創新制度，只有不斷創新才能增強競爭力。企業要重視新產品的開發，重點開發根據新的知識及發明創造，採用新原理、新技術、新材料等研製而成的新產品，必須重視以關鍵技術的創新和套用為主要職能的部門的建設。此外，要建立對從事資產的培育、開發、管理的人員的激勵制度，如對研究出新成果的人員給予獎勵等等。
運營管理
1、經營的實質
經營的實質是經營某項資產的權利，包括所有權、使用權（與有形資產不同，沒有處置權、占有權）。從這個角度看資產實質上是一種權利，是知識轉化來的權利，而這種權利對象不是有形的、占有空間的，而主要是無形的、觀念的。因此，資產本質是一種無形的權利。所謂運營資產就是運營這種無形權力。
2、運營的特點
這種權利有巨大的功效，所以要運作它，但它又有無形的特點，運作又很不同於別的權利，資產的運作與經營比有形資產經營具有更大的運作空間，企業資產的升值比有形資產的擴張來說，可以具有更高的速度和更大的空間，一些國際知名企業的資產大於甚至幾倍於企業的有形資產就是例證。資產經營是企業資產運營的高級階段。高明的資產經營者主要是利用資產經營，減少有形資產的投入，即以資產輸出為手段，在更大的空間和範圍內實施控股或參股，通過資產運營代替有形資產投入，實現少投資甚至不投資也能收購企業、合併企業或戰略聯盟。知識經濟時代的到來，使各種資產--品牌、智慧財產權、軟體、媒體內容和技能的價值迅速升值。一方面，新興產業和高新技術企業的資產占全部資產比例愈來愈大，資產日益成為創造財富的主動力；另一方面，經濟全球化刺激世界各地對國際名牌的消費需求擴大，更加速了資產在全球的擴張。微軟公司這種以資產為主的公司成為近十年來世界成長最快的公司就是一個極好的例子。
3、運營的主要方式
資產的運作與經營是企業資產經營的核心。其主要運作與經營的方式是企業併購，現實經營過程中，企業併購失敗的主要原因是收購戰略失誤、管理粗放、整合失敗等問題，因此，在資產經營中要通過資產經營，減少有形資產經營的投入，通過轉換經營機制、提高管理水平、戰略協同、文化融合、技術改造、資產重組、制度創新等確保併購成功。
4、資產的有效運營
企業要有效運營資產，首先管理運營要形成完整的運營體系，包括策劃、開發、運營、評估、保護等環節。在這個鏈條中策劃與評估、保護具有特殊作用。資產的兩個基本特點即無形性和資產性使之成為追求的稀有資源，同時又可以不排他取得，這是一方面。另一方面由於作為一種觀念可以任意漫延，只有經過周密的策劃，才可以使之較準確地有效開發、運營，而評估才可確保利益的最大實現，以減少風險。
九項原則
1、經營管理原則在經營企業時，要顧及民主性、合理性、職能化的推進、公司全體與各個職員間是否協調、公司與社會是否協調，則以下原則非常適用。
2、有關目標的原則
經營管理的目標不是支配，而是滿足勞資雙方為優先。所謂的滿足是指處在某一時點下，從各個狀況而言，雙方都能同意的水準。也就是說，雙方設定同意的目標。
3、命令一元化原則
在原則上，一位職員只接受一位上司的命令。為了避免複數命令造成混亂局面，這是絕對必要的。不過在特殊條件下，可以打破這項原則。
4、分業與專業化原則
工作時應儘可能採用分業制度及專業制度，若想使本原則與命令一元化原則不致發生衝突，可引入“指揮參謀組織”（lineandstaff）制度。
5、管理幅度（大）原則
它也稱為“管理範圍”（spanofcontrole）。每個管理人員所管理的人數皆有一定限度。通常，作業員以15～30人為限，事務員以6～8人為限，企劃方面以2或3人為限。不過，視情況而定，可彈性增減。
6、管理層次（少）原則
管理階層愈短愈好。如果拉得過長，不但命令傳到低層需要浪費較多的時間，且內容亦有可能歪曲。本項原則必須與第五項原則相互協調。[3]
7、許可權委讓原則
權責對等，工作與許可權有密不可分的關係。把工作交給部屬時，必須連同許可權一起委讓。它的結果是，委讓者必須管理委讓出去的許可權。
8、分權化原則
許可權委讓必須遍及組織全體，這是分權化原則。有了分權化制度，就要具備完整的公司管理體制。分權化包含決定及執行。
9、目標管理原則
分權化的結果，擔當者必須自己設定目標，或與上司一起設定目標。成績若相當不錯，部屬的自主性及參加意識便會相對地提高。
創新辦法
以供應鏈為核心整合管理活動。以業務流程管理為核心，讓管理簡單化、柔性化。
以業務營運為核心的戰略化管理。
方法
一、“合攏式”管理“合攏”表示在企業管理上必須強調個人和整體的配合，創造整體和個體的高度和諧。在企業管理中，歐美企業主要強調個人奮鬥，促使不同的管理相互融洽借鑑。它的具體特點是：
1.韻律性。企業與個人之間達成一種融洽和諧充滿活力的氣氛，激發人們的內驅力和自豪感。
2.既有整體性又有個體性。企業每個成員對公司產生使命感，“我就是公司”是“合攏式”管理中的一句響亮口號。
3.自我組織性。放手讓下屬做決策，自己管理自己。
4.波動性。現代企業管理必須實行靈活經營戰略，在波動中進步和革新。
5.相輔相成。要促使不同的看法、做法相互補充交流，使一種情況下的缺點變成另一種情況下的優點。
二、“抽屜式”管理
在現代企業管理上也稱之為“職務分析”。“抽屜式”管理形容在每個管理人員辦公桌的抽屜里都有一個明確的職務工作規範，在企業管理工作中，既不能有職無權，也不能有責無權，更不能有權無責，必須職、責、權、利相互結合。
企業管理者進行“抽屜式”管理共有五個步驟：第一步，建立一個由企業各個部門組成的職務分析小組。第二步，正確處理企業內部集權與分權的關係。第三步，圍繞企業的總體目標，層層分解，逐級落實職責許可權範圍。第四步，編寫“職務說明”、“職務規格”，制定出對每個職務工作的要求準則。第五步，必須考慮到考核制度與獎懲制度相結合。
三、“一分鐘”管理
西方許多企業管理者採用了“一分鐘”管理法則，並取得了顯著成效。具體內容為：一分鐘目標、一分鐘讚美及一分鐘懲罰。所謂一分鐘目標，就是企業中的每個人都將自己的主要目標和職責明確地記在一張紙上。每個目標及其檢驗標準應該在250個字內表達清楚，在一分鐘內就能讀完。這樣，便於每個人明確認識自己為何而乾、怎樣去乾，並且據此定期檢查自己的工作。一分鐘讚美，就是人力資源激勵。具體做法是企業的經理經常花費不長的時間，在職員所做的事情中挑出正確的部分加以讚美。這樣可以促使每位職員明確自己所做的事情，更加努力地工作，並不斷向完美的方向發展。一分鐘懲罰，是指某件事本該做好卻沒有做好，對有關人員首先進行及時批評，指出其錯誤，然後提醒他“你是如何器重他，不滿的是他此時此地的工作”。這樣，可以使做錯事的人樂於接受批評，並注意避免以後同樣錯誤的發生。
“一分鐘”管理法則妙就妙在它大大縮短了企業管理過程，有立竿見影之效。一分鐘目標，便於每個員工明確自己的工作職責，努力實現自己的工作目標;一分鐘讚美可使每個職員更加努力地工作;一分鐘懲罰可使做錯事的人樂意接受批評，促使他今後工作更加認真。
