紋蛤紋蛤海中一種表面帶有青紋的貝類。日本料理盤點 日本料理即“和食”,起源於日本列島,並逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且,材料和調理法重視季節感。 平鍋煎汁醃菠菜天重汁燒鳥日式炸豬排海鮮刺身土佐醬油日式高湯紫地瓜水羊羹紅豆麻糬飯糰元氣烏龍麵酷梨蟹肉棒卷七味唐辛子田樂飯糰紋蛤 壽喜燒銅鑼燒蔬果壽司日式海鮮炒麵味增湯紫菜卷壽司日式涼麵錦繡花壽司天婦羅