紅豆雞腎

紅豆雞腎，日常生活中一種食品，主要食材是雞腎、乾紅豆。營養豐富、美味可口。

原料

乾紅豆100克、雞腎300克、紅棗10克、姜10克。清水500克、鹽20克、味素10克、白糖5克、胡椒粉少許。

製作流程

1.乾紅豆用水泡淨，雞腎洗淨切花，姜切片，紅棗泡透。
2.瓦煲注入清水，加入姜、紅豆、雞腿、紅棗，用中火煲40分鐘。
3.再加入鹽、味素、白糖、調好口味，再煲5分鐘即成。