紅豆雞腎煲

紅豆雞腎煲，屬於中國菜系，使用材料豐富，具有滋補功效，尤其適合老人使用。

原料/調料

紅豆雞腎煲 title=紅豆雞腎煲> 紅豆雞腎煲

乾紅豆100克、雞腎300克、紅棗10克、姜10克。清水500克、鹽20克、味素10克、白糖5克、胡椒粉少許。

製作流程

1.乾紅豆用水泡淨，雞腎洗淨切花，姜切片，紅棗泡透。
2.瓦煲注入清水，加入姜、紅豆、雞腿、紅棗，用中火煲40分鐘。
3.再加入鹽、味素、白糖、調好口味，再煲5分鐘即成。

紅豆雞腎煲