簡易奶油焗通心粉

簡易奶油焗通心粉是一道菜餚，主要原料是通心粉、青椒。

簡易奶油焗通心粉

材料

通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔、火腿丁、超市買的creamsaup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類

做法

1、先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽防止備用時因冷卻而沾粘在一塊，別煮過熟唷，因為之後還有要經過一道烤的手續，且食物會有後熟現象

2、煮好撈起過冷水備用

3、用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香)

4、洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟

提示

1、我用的是濃湯料理包所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃稠醬汁的效果

2、醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料

3、把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉

4、裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！

注意

1、再把剩餘的醬汁均勻覆蓋在上面

2、把青椒、洋菇排好

3、鋪上一層批薩用起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我都加好多:)之後進烤箱烤到表面起司上色即可(我都烤的微焦)