奶油焗通心粉

奶油焗通心粉所屬一款西餐菜名。主要原料有通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔、火腿丁等，

製作材料

主料：用料可隨喜好調配通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類。

做法

先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽防止備用時因冷卻而沾粘在一塊，別煮過熟唷，因為之後還有要經過一道烤的手續，且食物會有後熟現象。
煮好撈起過冷水備用。
用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香)。
洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟。
我用的是濃湯料理包所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃稠醬汁的效果。
醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料。
再把剩餘的醬汁均勻覆蓋在上面。
把青椒、洋菇排好。
鋪上一層批薩用起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我都加好多:)之後進烤箱烤到表面起司上色即可(我都烤的微焦)。
成品。