基本簡介
拉丁學名:Lactarius hygroporoides Berk. & Curt.分類地位:傘菌目、紅菇科、乳菇屬
形態特徵

生態習性
夏秋季雜木林中地上,單生或群生。分布地區
江蘇、福建、海南、貴州、湖南、雲南、四川、安徽、江西、廣西、西藏等。經濟用途
可食用。此菌對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均為70%。含有橡膠物質,橡膠是子實體乾重的5.05%。屬外生菌根,與櫧栲、松等樹木形成菌根。營養成分
測定的18種胺基酸中.8種必需胺基酸含量占胺基酸總量的40.23%:礦質元素K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn含量分剮是2345.62、164.48、17.79、90.96、18.41、17.14、10.21和3.08mg/100g;多糖、粗蛋白質、粗脂肪、灰分、粗纖維含量分別是7.23%、30.19%、3.26%、5.33%和7.46%。菌物界(四)
“菌物界”這個名詞是我國學者裘維蕃等於1990年提出的,並已得學術界的一定支持,這是指與動物界,植物界相併列的一大群無葉綠素,依靠細胞表面吸收有機養料,細胞壁一般還有幾丁質的真核微生物。一般包括真菌,粘菌和假菌(卵菌等)3類。 |