白菜冬粉木耳炒雞

白菜冬粉木耳炒雞片是一道美食，主要材料有白菜、冬粉、黑木耳、雞脯肉。

主要材料

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白菜冬粉木耳炒雞片
材料：白菜、冬粉、黑木耳、雞脯肉。

製作方法

白菜切成一厘米寬三里米長的條，木耳用手撕成塊，雞肉切片，冬粉用開水燙一下。鍋內放油，油熱後爆香蔥姜末，放入雞片煸炒，當雞片變白時放入黃酒和一點兒生抽。然後同時放入白菜、冬粉、黑木耳翻炒，加入鹽、雞精調味，再翻炒幾下即可。